亚麻籽胶生产厂家

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亚麻籽胶的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用

CAS号

亚麻籽胶的CAS号为148244-82-0。

分子式

亚麻籽胶是一种由多个糖分子单元组成的聚合物，其单元结构可用分子式(C20H26O10)n表示，其中“n”代表聚合度。

简介

亚麻籽胶，又称富兰克胶或胡麻胶，是以亚麻的种子或籽皮为原料，经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品。它是一种新型的食品添加剂，具有较好的溶解性能，能够缓慢吸水形成具有较低粘度的分散体系，在一定浓度下可完全溶解。亚麻籽胶由酸性多糖和中性多糖组成，以酸性多糖为主，具有乳化性、胶凝性、发泡性等多种功能特性，且无毒。

在各行业中的用途、用法及用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：亚麻籽胶在食品工业中主要用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂，可替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等传统食品添加剂，用于调味酱、果酱、冰淇淋、罐头、肉制品、乳制品、饮料、果冻、布丁、面制品、各类糕点等的生产加工中。

• 用法：将亚麻籽胶直接加入食品中，或先溶解于少量水中再加入到食品中搅拌均匀。

• 用量：一般为产品总量的0.1%~1%，具体用量需根据食品的种类和所需效果进行调整。例如，在冰淇淋生产中，一般建议添加量为0.1%以上，具体用量需根据产品配方和工艺要求确定。

2. 工业行业

• 用途：亚麻籽胶在工业中主要用作粘合剂、涂料、纸张和纺织品的加工助剂等，可增加产品的粘性和耐水性，提高产品的耐磨性和强度。

• 用法及用量：具体用量根据工艺需求和产品性能而定。例如，在涂料工业中，亚麻籽胶可用作增稠剂和稳定剂，以改善涂料的流平性和稳定性；在纸张和纺织品加工中，其用量需根据具体工艺要求进行调整，通常用量可能在5%~10%左右。

3. 化工行业

• 用途：亚麻籽胶在化工领域可用于制作涂料、油墨、粘合剂等产品，以改善其流变性能和稳定性。

• 用法及用量：由于化工领域的应用较为广泛且复杂，具体用法用量需根据产品特性和工艺要求进行调整。在实际应用中，建议进行小试以确定最佳用量和用法。

4. 纺织行业

• 用途：亚麻籽胶在纺织行业可能用于制作印花浆料中的增稠剂和粘合剂，以提高印花图案的清晰度和附着力，减少印花过程中的渗化现象。

• 用法及用量：由于亚麻籽胶在纺织行业的应用尚未广泛普及，具体用法用量需根据具体织物种类、印花工艺和预期效果进行研究和确定。在实际应用中，建议咨询纺织行业的专业人士或进行相关的试验和研究。

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