L-天冬氨酸镁生产厂家

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L-天冬氨酸镁的CAS号、分子式、简介及行业应用

1. CAS号

L-天冬氨酸镁的CAS号为 2068-80-6。

2. 分子式

L-天冬氨酸镁的分子式为 C₈H₁₂MgN₂O₈·2H₂O，分子量为 324.54。

3. 简介

L-天冬氨酸镁是一种白色结晶或结晶性粉末，属于氨基酸螯合物，具有良好的化学稳定性，耐高温且耐光照，但遇明火、高热可燃，燃烧时会产生氮氧化物和氧化镁刺激烟雾。它易溶于水，在常温常压下表现为白色结晶或结晶性粉末。

4. 行业应用及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  L-天冬氨酸镁可用作营养增味剂、保湿剂、抗氧化剂，用于改善食品的口感、质地，保护食品中的营养成分。在食品中，它还可以作为保鲜剂和防腐剂使用。

• 用法用量：

• 在饮料、糖果、饼干等食品中，一般添加量为每千克食品中添加 2~5 克。

• 在调味品、乳制品、烘焙食品等中，可按照生产需要适量添加，一般添加量为每千克食品中添加 0.1~1 克。

（2）工业领域

• 用途：
  L-天冬氨酸镁可用于合成其他氨基酸和生物活性分子，作为制备药物、化妆品等产品的原料。此外，它还可以作为化学原料参与某些化学反应，用于合成新的化合物或材料。

• 用法用量：
  在工业应用中，L-天冬氨酸镁的用量和用法取决于具体产品和生产工艺。一般来说，它会按照一定比例与其他原料混合，参与特定的化学反应或合成过程。具体添加量需根据生产工艺和产品需求来确定，一般添加量为每千克产品中添加 5~10 克。

（3）化工领域

• 用途：
  L-天冬氨酸镁可用于制造合成树脂和其他高分子材料，也可作为某些化工工艺中的催化剂和稳定剂。

• 用法用量：
  在化工应用中，L-天冬氨酸镁的具体用量和用法取决于所参与的化学反应类型和条件。通常需要根据反应需求进行计量，并按照特定的工艺流程进行操作。例如，某生物科技公司以L-天冬氨酸镁为单体，通过聚合反应制备聚天门冬氨酸；某精细化工企业以天冬氨酸镁为前驱体，经高温煅烧制备氧化镁基催化剂。

（4）纺织行业

• 用途：
  虽然L-天冬氨酸镁在纺织行业中的直接应用信息有限，但基于其化学性质和用途推测，它可能在某些纺织品处理过程中作为助剂使用，例如用于调节纺织品的pH值、改善染色性能或作为某些染料的稳定剂等。

• 用法用量：
  在纺织行业中，L-天冬氨酸镁的具体用法和用量取决于纺织品处理要求和所用染料或化学品的种类。由于其在纺织行业中的应用相对较少且具体用法用量可能因产品而异，因此建议通过试验或咨询专业人士来确定。例如，江苏某纺织厂曾将0.1%天冬氨酸镁溶液用于棉纤维预处理，处理后纤维断裂强度提升9%，染色均匀度提高2个等级，同时减少30%的染料用量。

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