葡萄糖酸镁生产厂家

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葡萄糖酸镁的CAS号、分子式、简介及行业应用

1. CAS号

葡萄糖酸镁的CAS号主要有 3632-91-5（无水物）和 336879-53-9（水合物，如二水合物）。

2. 分子式

葡萄糖酸镁的分子式通常表示为 C₁₂H₂₂MgO₁₄（无水物）或 C₁₂H₂₄MgO₁₅（二水合物）。

3. 简介

葡萄糖酸镁是葡萄糖酸的镁盐，外观为白色至类白色颗粒或粉末，无臭、味苦，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。它是一种良好的有机镁源，在体内易被消化吸收，具有较高的生物利用率。

4. 行业应用及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  葡萄糖酸镁在食品工业中主要用作营养增补剂、缓冲剂和膨松剂。它可以增强食品的稳定性，调节食品的pH值，并有助于保持食品的均匀性和流动性。

• 用法用量：
  根据我国相关标准，葡萄糖酸镁可用于调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）、饮料类、固体饮料类等食品中。具体用量需根据食品种类和镁元素需求而定，例如在乳制品中的用量范围通常为 300~700mg/kg（以Mg计），在婴幼儿配方食品中的用量为 5.56~13g/kg（以葡萄糖酸镁计）。

（2）工业领域

• 用途：
  葡萄糖酸镁在工业上可用作原料，参与合成其他化合物，如药物、洗涤剂等。此外，它还可以作为缓冲剂、固化剂等，用于调节工业产品的酸碱度或固化性能。

• 用法用量：
  具体用量需根据工业生产的实际需求和工艺要求来确定，无统一标准。

（3）化工领域

• 用途：
  葡萄糖酸镁在化工行业中可能作为催化剂、稳定剂等参与各种化学反应过程。此外，它还可以用于生产其他化学品或作为某些化学品的添加剂。

• 用法用量：
  具体用量需根据化学反应的种类和条件来确定，需根据具体的化学反应条件和产品要求进行调整和优化。

（4）纺织行业

• 用途：
  葡萄糖酸镁在纺织行业的应用相对较少提及，但可能会在某些特定的工艺或产品中发挥作用，如作为染色助剂、整理剂等。

• 用法用量：
  具体用量需根据纺织品的特性和加工要求来确定，并遵循相关的纺织行业标准和规范。由于应用较少，尚无统一的用量标准。

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