褐藻提取物

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褐藻提取物基本信息

• CAS号：

• 褐藻多糖硫酸酯（Fucoidan）常见CAS号：129547-38-4（不同聚合度分子量范围对应不同CAS）；

• 藻酸盐（Alginic acid）CAS号：9005-32-7；

• 甘露醇（Mannitol，褐藻中常见成分）CAS号：69-65-8。

• 分子式：

• 褐藻多糖（如Fucoidan）无固定分子式（聚合度与硫酸化程度可变，结构通式为含硫酸基的L-岩藻糖多聚物）；

• 藻酸盐（Alginic acid）分子式：(C₆H₈O₆)ₙ；

• 甘露醇分子式：C₆H₁₄O₆。

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：

• 藻酸盐（Alginic acid）：增稠剂、稳定剂（用于乳制品、饮料、果冻）；

• 褐藻多糖：质地改良剂（用于烘焙食品、调味品）。

• 用量：

• 藻酸盐：0.1%~0.5%（按食品体系黏度需求调整）；

• 其他成分：0.05%~0.3%。

2. 工业应用

• 用途：

• 藻酸盐：工业级增稠剂（用于涂料、陶瓷模具）；

• 褐藻多糖：生物降解材料辅助成分（如包装薄膜）。

• 用量：0.5%~3%（视工业产品黏度或强度需求调整）。

3. 化工领域

• 用途：

• 藻酸盐：乳化稳定剂（用于化妆品乳液、油墨分散）；

• 褐藻多糖：金属离子螯合剂（用于水处理配方）。

• 用量：0.05%~0.5%（根据体系稳定性或螯合需求调整）。

4. 纺织行业

• 用途：

• 藻酸盐：天然印花糊料（用于织物图案印染）；

• 褐藻提取物：纤维柔软剂辅助成分（改善织物手感）。

• 用量：1%~5%（依印花精度或织物类型调整）。

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