花生四烯酸生产厂家

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花生四烯酸的CAS号、分子式、简介及在各行业中的用途、用法用量

CAS号

• 花生四烯酸（Arachidonic Acid）：506-32-1

分子式

• 花生四烯酸：C₂₀H₃₂O₂

简介

花生四烯酸是一种ω-6多不饱和脂肪酸，属于二十碳长链脂肪酸。其结构中含有四个碳-碳双键，分别位于第5、8、11和14个碳原子之间。纯品为无色至淡黄色油状液体，熔点为-49℃，溶于乙醇、丙酮、苯和其他有机溶剂，但不溶于水。

在食品添加剂中的用途、用法用量

• 用途：
  花生四烯酸在食品添加剂中主要用作营养强化剂，可添加到婴幼儿配方食品、乳制品、谷物、麦片、肉制品、蛋制品、烘焙食品等多种食品中，以增强食品的营养特性。

• 用法用量：
  作为食品添加剂时，花生四烯酸的具体用量需根据食品的种类、配方和营养需求来确定。一般来说，需符合相关国家或地区的食品添加剂使用标准。在不同食品中的具体用量有所不同，一般在0.01% - 0.5%（以食品总质量计）。例如，在一些婴幼儿配方奶粉中，花生四烯酸添加量可能为0.1% - 0.3%；在功能性饮料中，添加量约为0.02% - 0.1%。

在工业中的用途、用法用量

• 用途：
  在工业领域，花生四烯酸可能作为乳化剂、稳定剂或增稠剂使用，以提高工业产品的质量和性能。此外，它还可以用于制备某些特定的化学品或材料，如生产润滑油、生物柴油、塑料增塑剂等工业产品，作为基础油或功能助剂，优化产品低温流动性或氧化稳定性。

• 用法用量：
  在工业应用中，花生四烯酸的具体用量和用法需根据产品的特性和生产工艺来确定。例如，在塑料制品配方中的添加量一般为0.05% - 0.3%，具体用量需根据塑料的种类、加工工艺和产品性能要求进行调整。

在化工中的用途、用法用量

• 用途：
  在化工领域，花生四烯酸可以作为原料用于制备各种化工产品和中间体。其独特的化学结构使其在某些化学反应中具有催化作用或参与反应的能力，如作为合成某些表面活性剂的原料，用于改善产品的乳化、分散等性能。

• 用法用量：
  在化工生产中，花生四烯酸的具体用量和用法同样需根据具体的化学反应和产品特性来确定。例如，在表面活性剂配方中的添加量一般为1% - 5%，具体用量需根据表面活性剂的类型和应用要求进行调整。

在纺织行业中的用途、用法用量

• 用途：
  目前关于花生四烯酸在纺织行业的应用报道较少。然而，考虑到其作为多不饱和脂肪酸的特性，未来可能会探索其在纺织品染色、柔软处理或功能性整理等方面的应用，如作为特殊功能性助剂添加，可能用于赋予织物一些特殊性能（如一定的柔软性等）。

• 用法用量：
  由于花生四烯酸在纺织行业的应用尚未明确，因此无法提供具体的用法用量信息。未来如需应用，需要进行充分的研究和试验以确定其适用性和效果。按纺织助剂配方比例添加，通常为配方总量的0.01% - 0.1%。

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