BCAA生产厂家

BCAA厂家 BCAA生产厂家 BCAA 工厂 BCAA价格 BCAA报价 BCAA添加量

BCAA（支链氨基酸）的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用

1. CAS号与分子式

• CAS号：BCAA（支链氨基酸）是三种氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）的统称，其整体CAS号常标注为69430-36-0，但需注意这是混合物的标识。具体到每种氨基酸：

• 亮氨酸：CAS号为61-90-5，分子式为C₆H₁₃NO₂。

• 异亮氨酸：CAS号为73-32-5，分子式为C₆H₁₃NO₂。

• 缬氨酸：CAS号为72-18-4，分子式为C₅H₁₁NO₂。

2. 简介

BCAA（支链氨基酸）是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的统称，因它们的分子结构中具有分支的碳氢侧链而得名。这三种氨基酸是蛋白质的基本组成单位，在自然界中广泛存在，是生命活动不可或缺的物质。

3. 行业应用及用法用量

（1）食品添加剂

• 应用场景：BCAA在食品添加剂中主要用作增味剂、蛋白质替代品、营养补充剂和防腐剂。

• 增味剂：增强食品的鲜味、酸味和甜味，提升口感和风味。

• 蛋白质替代品：用于制作高蛋白食品，如蛋白质饮料、营养粉、能量棒等。

• 营养补充剂：用于运动营养品、体力恢复饮料等产品中。

• 防腐剂：抑制细菌和霉菌繁殖，延长食品保质期。

• 用法用量：

• 增味剂：根据食品类型和需求，通常添加量为0.1%~1.0%。

• 蛋白质替代品：根据产品配方，通常添加量为2%~5%。

• 营养补充剂：根据产品规格，通常添加量为0.5g~5g。

• 防腐剂：根据食品特性和保质期要求，通常添加量为0.1%~0.3%。

（2）工业领域

• 应用场景：BCAA可用于生产生物高分子材料、合成聚合物等，也可作为某些工业过程的原料或添加剂。

• 用法用量：具体用量根据工业过程和产品特性而定，一般建议添加量为产品总重量的0.5%~2%。

（3）化工行业

• 应用场景：BCAA在化工行业中可用于生产表面活性剂、洗涤剂、化妆品等。

• 用法用量：根据产品配方和工艺条件确定具体用量，一般建议添加量为反应体系总量的1%~3%。

（4）纺织行业

• 应用场景：BCAA在纺织行业中的直接应用相对较少，但可能用于改善纺织品的柔软度、光泽度或抗皱性能。

• 用法用量：根据纺织品类型、工艺要求和所需性能确定具体添加量和使用方法，通常需要通过实验和实践来确定。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！