石榴香精

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石榴香精的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

石榴香精是通过对石榴中的挥发性成分进行提取、调配或化学合成等方法制备而成的混合物，没有统一的CAS号。其可能包含的挥发性成分及对应CAS号因配方而异，例如乙酸乙酯（CAS: 141-78-6）、芳樟醇（CAS: 78-70-6）等。

分子式

石榴香精作为混合物，没有固定的分子式。其可能包含的成分如安石榴苷的分子式为C₂₇H₃₀O₁₅，但具体成分和比例因生产商和配方而异。

简介

石榴香精是一种专门模拟石榴香气的香精产品，通常由天然或合成香料调配而成，具有浓郁、甜美的石榴香气，香气纯正、自然，留香性较好。它广泛应用于食品、饮料、日化、纺织等行业，为产品增添独特的石榴风味。

用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：石榴香精可用于糖果、饼干、巧克力、薄荷糖、口香糖、饮料、果汁、乳制品、酒类等食品中，作为香精和调味剂使用，为产品增添石榴香气。

• 用法用量：

• 糕点、面包：制作糕点时，将石榴香精按面粉重量的0.05%~0.2%加入面团中，揉匀后进行烘焙；制作面包时，按面粉重量的0.1%~0.3%添加。

• 酱料、调味汁：在制作酱料时，石榴香精的添加量可根据酱料的种类和配方调整，一般为酱料总重量的0.05%~0.2%；制作调味汁时，添加量为调味汁总重量的0.1%~0.3%。

• 饮料：在调配果汁饮料时，石榴香精的添加量一般为饮料总重量的0.05%~0.2%；制作果味茶饮料时，添加量为饮料总重量的0.1%~0.3%。

工业领域

• 用途：石榴香精可用于洗涤剂、香皂、香水、空气清新剂等工业产品中，作为香精和调味剂使用，为产品增添石榴香气。

• 用法用量：具体添加量需根据产品特性和需求确定，一般工业应用中的添加量在0.1%~0.5%之间。

化工领域

• 用途：在化工领域，石榴香精可用于制造某些具有特殊香气的化工产品，如清洁剂、空气清新剂等。

• 用法用量：具体添加量和使用方法需根据产品类型和生产工艺确定，一般化工应用中的添加量也会根据产品需求调整。

纺织行业

• 用途：石榴香精可用于织物的柔软整理和印花处理，赋予织物独特的石榴香气。

• 用法用量：

• 织物柔软整理：石榴香精的添加量为0.2%~1%，与其他整理剂混合使用。

• 印花处理：添加量为2%~6%，与其他印花助剂混合后进行印花。

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