沙棘香精

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沙棘香精的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

沙棘香精为混合物，无统一CAS号。不同生产商和产品可能因成分组合和配比不同而有差异，具体CAS号需参考产品成分说明。

分子式

沙棘香精是多种化合物的混合物，没有固定的分子式。其主要成分可能包括沙棘提取物、酯类、醛类、醇类等，不同成分具有不同的分子式。

简介

沙棘香精是一种专门模拟沙棘果香气的食品添加剂，通常由天然沙棘果实提取物经过调配而成，具有浓郁的沙棘香气，能够很好地还原沙棘果的真实风味。它通常表现为液体或粉末状，颜色可能较为清淡，但香气浓郁且逼真，具有良好的稳定性和溶解性，易于与各种材料混合。

用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：沙棘香精常被用于固体饮料、液体饮料、果醋、果酒、酱类、保健品以及蜜饯类食品等，为这些产品提供沙棘特有的果香风味。

• 用法用量：添加量需根据产品类型、生产工艺和所需风味强度来确定。一般来说，在食品饮料中的添加量可能在0.01%~0.5%的范围内，具体数值需根据实际情况调整。添加后应搅拌均匀，以避免浓淡不一。由于食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味，因此加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺的尾环节。例如，制作糕点时，可按面粉重量的0.05%~0.2%加入面团中，揉匀后进行烘焙；制作面包时，可按面粉重量的0.1%~0.3%添加。

工业领域

• 用途：沙棘香精可以作为香味剂用于制造香精香料、日化产品（如香水、化妆品、护肤品等），为这些产品带来独特的沙棘香气，增加产品的吸引力。此外，还可以用于制造空气清新剂、家居香氛等产品。

• 用法用量：具体添加量和使用方法需根据产品的特性和需求来确定。由于工业产品的多样性和复杂性，无法给出统一的添加量和使用方法。建议参考产品说明书或咨询专业人员的建议。例如，在洗衣液中，沙棘香精的添加量一般为洗衣液总重量的0.1%~0.4%；在洗洁精中，添加量为洗洁精总重量的0.2%~0.5%。

化工领域

• 用途：沙棘香精在化工领域的直接应用相对较少。但在某些特殊情况下，例如在制造特殊用途的肥料或植物保护剂时，可能因其独特的香气而被用作吸引或驱赶某些昆虫的辅助成分。

• 用法用量：具体添加量和使用方法需根据化工产品的特性和需求来确定。化工产品的生产和使用需严格遵循相关法规和标准，确保产品的安全性和合规性。

纺织行业

• 用途：沙棘香精在纺织行业的直接应用也相对较少，但有可能在某些特定的纺织品或香氛产品中作为香味成分被使用，为产品增添独特的香气。

• 用法用量：具体添加量和使用方法需根据纺织品的特性和需求来确定。由于纺织产品的多样性和特殊性，建议在实际应用中进行充分的测试和评估。例如，在织物柔软整理中，沙棘香精的添加量为0.2%~1%，与其他整理剂混合使用；在印花处理中，添加量为2%~6%，与其他印花助剂混合后进行印花。

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