奶茶香精

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奶茶香精的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

奶茶香精是多种成分调配而成的混合物，无单一CAS号。

分子式

奶茶香精是多种成分的混合物，没有固定的分子式。

简介

奶茶香精是一种专门用于模拟奶茶风味的食品添加剂或工业原料，通过调配天然提取物或合成香料制成，具有浓郁的奶茶香气，能够赋予产品独特的风味。它通常以液体或粉末形式存在，可溶于水和其他溶剂，便于在各类产品中使用。

用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：奶茶香精可用于制造奶茶饮品、奶茶味糖果、奶茶味糕点、奶茶味冰淇淋等甜品，为这些产品增添浓郁的奶茶风味。

• 用法用量：

• 糕点：制作糕点时，按面粉重量的0.1%~0.3%加入面团中。

• 面包：按面粉重量的0.2%~0.4%添加。

• 酱料：在酱料中，添加量为总重量的0.05%~0.2%。

• 调味汁：在调味汁中，添加量为0.1%~0.3%。

• 奶茶饮料：在奶茶饮料中，添加量为总重量的0.1%~0.3%。

• 果味茶饮料：在果味茶饮料中，添加量为0.05%~0.2%。

• 油质香精：适用于硬糖、饼干及其他烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05%~0.1%。

• 水质香精：适用于汽水、饮料、雪糕、其他冷饮品、酒等，一般用量为0.07%~0.15%。

• 乳化香精：适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右；混浊剂用量为0.08%~0.12%。

• 浆状香精：适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2%~0.23%（全色），0.05%（非全色，另补焦糖色0.15%~0.18%）。

工业领域

• 用途：奶茶香精可用于制造香薰、空气清新剂等产品，为消费者提供宜人的室内环境。此外，还可能应用于某些工业产品的制造中，为其增添特殊的风味或香气。

• 用法用量：在工业产品中的添加量和用法会根据具体的行业和产品需求而有所不同。一般来说，为了保持产品的香气持久和均匀分布，需要适量添加并进行充分的搅拌或混合。

化工领域

• 用途：奶茶香精可能作为某些化工产品的香精成分使用，如塑料、橡胶、涂料等，通过添加奶茶香精来赋予其独特的香气或风味。但这不是化工领域的主流应用，具体的应用情况因产品而异。

• 用法用量：在化工领域中的应用相对较少，且具体的添加量和用法需根据产品的特性和需求来确定。

纺织行业

• 用途：奶茶香精在纺织行业中的直接应用相对较少，但可以用于制造具有特殊香气的纺织品或相关产品，以提供独特的感官体验。

• 用法用量：如果需要将其应用于纺织产品中，建议通过混合、搅拌等方式均匀添加到纺织材料中。具体的添加量和用法需要根据产品的特性和需求来确定。

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