石榴粉

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石榴粉的CAS号、分子式、简介及在各行业用途与用法用量

1. CAS号与分子式

• CAS号：石榴粉为天然混合物，无单一CAS号。部分资料提及的CAS号1302-62-1可能因品牌或生产地不同而有所差异，不具有普遍性。

• 分子式：石榴粉由多种化合物组成，无固定分子式。

2. 简介

石榴粉是从石榴果实中提取的天然色素和食品添加剂，保留了石榴的天然色泽和风味。其外观为红色或紫红色粉末，质地细腻，易溶于水，具有浓郁的石榴香气。

3. 用途及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：石榴粉主要用于食品着色和调味，适用于果汁、果酱、糕点、饼干、冰淇淋、乳制品、饮料等食品。

• 用法用量：添加量通常为食品总质量的0.1%~2%，具体根据产品类型、配方和个人口味调整。例如，糖果、饮料、果汁、冰淇淋、酸奶等食品的着色用量一般为0.1%~0.5%；作为营养补充剂用于保健品、功能性食品时，建议每天摄入量为1~2克；用于面包、蛋糕等烘焙食品时，用量一般为面粉的1%~2%。

（2）工业领域

• 用途：石榴粉可用作天然染料，用于染色纺织品、皮革、纸张等制品；也可作为颜料或防腐剂，应用于木材加工、油漆制造等领域。

• 用法用量：用量和用法取决于产品特性和需求，需根据配方或生产工艺确定。例如，在制药、化妆品、洗涤剂等工业产品中，用量根据具体产品要求和制造工艺而定，需按照相关标准和指导进行配比。

（3）化工领域

• 用途：石榴粉在化工领域的应用相对较少，但某些成分可能具有抗氧化、防腐等特性，可用于某些化工产品的生产或作为添加剂。

• 用法用量：具体用法和用量需根据具体的化学反应或工艺要求确定。

（4）纺织行业

• 用途：石榴粉可用作天然染料，为纺织品提供独特的红色调，满足消费者对环保和天然产品的需求。

• 用法用量：用量和用法取决于纺织品类型和染色工艺，需通过试验确定合适的用量和用法。例如，可通过浸泡、喷洒等方式将石榴粉施用于纺织品上，以达到预期的染色或处理效果。

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