橙子粉

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橙子粉的CAS号、分子式、简介及在各行业用途与用法用量

1. CAS号与分子式

• CAS号：橙子粉是多种化合物的混合物，并没有一个具体的CAS号。不过，有观点认为其CAS号为9064-67-9，但这并非针对橙子粉这一混合物本身，而是可能指向其中某种主要成分或相似物质的编号。

• 分子式：由于橙子粉是混合物，因此没有固定的分子式。它包含的多种成分各自具有不同的分子式，无法用一个统一的分子式来表示。

2. 简介

橙子粉是将新鲜橙子经过清洗、去籽、干燥、粉碎等工艺制成的粉末状产品。它保留了橙子的天然风味和色泽，含有多种维生素和酸类物质，如维生素C、类黄酮、柠檬酸等。橙子粉外观呈橙黄色至浅橙色粉末，具有天然柑橘香，带酸甜味，部分溶于水，形成浑浊溶液，且耐储存，需避光、防潮。

3. 用途及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：橙子粉主要用作调味剂和着色剂，为果汁、饮料、糖果、烘焙食品等提供独特的橙香和色泽，增强食品的口感和风味。

• 用法用量：在食品添加剂中，橙子粉的添加量通常根据产品的特性和需求进行调整。一般来说，果汁中添加量为0.5%~2%，糖果中添加量为1%~3%，烘焙食品中添加量为2%~5%。具体添加量还需根据产品类型、生产工艺和消费者口味偏好等因素进行确定。

（2）工业领域

• 用途：橙子粉可以用作香料和香精的原料，为香水、化妆品等产品提供独特的橙香。此外，它还可以用于制造某些工业产品，如空气清新剂、橡胶补强剂、硫化活性剂等，为这些产品增添橙色的色泽和香气。

• 用法用量：在工业应用中，橙子粉的具体用量和使用方法需要根据产品的特性和生产工艺进行确定。一般来说，化妆品中添加量为0.2%~1%，香料工业中按需添加，空气清新剂中添加量为1%~5%。

（3）化工领域

• 用途：橙子粉在化工领域可能具有潜在的应用价值，其含有的某些成分可能具有特殊的化学性质或功能，可以用于某些特定的化学反应或工艺中，如作为表面活性剂辅助乳化、分散，作为吸附剂增强吸附能力（如污水处理），或作为缓释材料控制成分释放速率等。

• 用法用量：在化工应用中，橙子粉的具体用量和使用方法需要根据具体的化学反应和工艺要求进行确定。例如，在乳液体系中添加量为0.5%~2%，在吸附处理中添加量为5%~15%，缓释材料则按需添加。

（4）纺织行业

• 用途：橙子粉在纺织行业的应用相对较少，但理论上可以用于改善纺织品的色泽或手感，为纺织品增添一种天然、清新的橙子香气。例如，它可能作为纺织浆料提升纱线强度，作为柔软剂改善织物手感，或用于香氛整理赋予织物天然柑橘香。

• 用法用量：在纺织行业中，橙子粉的具体用法和用量需要根据纺织品的类型和需求进行确定。一般来说，纺织浆料中添加量为5%~10%，柔软处理中添加量为1%~3%，香氛整理中添加量为0.5%~2%。

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