抹茶提取物

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抹茶提取物的CAS号、分子式、简介及行业应用

CAS号与分子式

• CAS号：抹茶提取物存在多个CAS号，如93348 - 12 - 0、92113 - 31 - 0、8001 - 48 - 7，这可能与不同提取工艺或产品规格有关。

• 分子式：抹茶提取物为混合物，无单一分子式，常见成分如茶多酚、咖啡碱等各有其分子式。

简介

抹茶提取物是以抹茶为原料，通过提取工艺得到的物质，保留了抹茶中的多种成分，如茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素（如C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等）以及微量元素（如钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种），具有独特的香气和色泽。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 调味料：用于制作饮料、糕点、冰淇淋、巧克力等食品，增添香味和口感。

• 色素：作为天然绿色色素，为食品着色，提高美观度。

• 抗氧化剂：富含多种抗氧化成分，可延长食品保质期，防止氧化变质。

• 用法用量：

• 推荐浓度：作为色素和香料使用时，用量一般为食品总重的0.01% - 2%；作为抗氧化剂使用时，用量一般为0.02% - 0.5%。具体用量需根据食品种类、口感需求、颜色需求以及使用浓度进行调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 化妆品原料：用于护肤品、口红、眼影等产品中。

• 染料、颜料和油漆工业：作为着色剂使用。

• 洗发水等产品：作为天然色素和香料，提升产品市场竞争力。

• 用法用量：

• 推荐浓度：具体用量需根据产品特性和需求进行调整。例如，在化妆品中，添加量需根据产品配方和效果要求确定；在染料、颜料和油漆工业中，添加量也需根据产品特性和生产工艺进行调整。

3. 化工领域

• 用途：

• 化学反应原料或助剂：利用其抗氧化和稳定性能，提高化学反应效率，改善产品质量和稳定性。

• 香料和香精制造：为化工产品增添独特的抹茶香味。

• 用法用量：

• 推荐浓度：由于化工产品的多样性和复杂性，抹茶提取物的添加量和用法可能会有所不同。建议在使用前进行充分的试验和验证，以确保产品的质量和安全性。

4. 纺织行业

• 用途：

• 染色助剂或功能性添加剂：为纺织品提供自然的绿色，并可能赋予纺织品某些特殊的性能（如抗氧化等）。

• 用法用量：

• 推荐浓度：目前抹茶提取物在纺织行业的应用相对较少，未来有待进一步开发和推广。在纺织行业中的应用需根据具体的产品类型和生产工艺来确定添加量。由于纺织品的多样性和复杂性，建议在实际应用中咨询纺织行业专家或生产商以获取准确的信息。

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