玛卡提取物

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玛卡提取物的CAS号、分子式、简介及行业应用

CAS号与分子式

• CAS号：玛卡提取物的CAS号有3150 - 24 - 1、847361 - 88 - 0等，不同CAS号可能是不同纯度或提取方法的产物。

• 分子式：常见的分子式有C27H44O7、C25H39NO2，这与提取物的具体成分或提取工艺有关。

简介

玛卡提取物是从十字花科植物玛咖（Lepidium meyenii Walp或Lepidium Peruvianum）的根部提取得到的天然产物，主要活性成分包括玛卡烯、玛卡酰胺及硫配糖体等，同时含有氨基酸、矿物质锌和牛磺酸等营养成分，外观为棕黄色粉末，有特异性气味。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 增味剂：为食品提供独特的口感和风味。

• 营养补充：增加食品的营养成分。

• 用法用量：

• 推荐浓度：每1000g食品中使用0.1 - 0.3g玛卡提取物，具体添加量可根据食品的口感需求和整体配方进行调整。

2. 工业领域

• 用途：

• 原料：用于制作保健品、美容品等产品。

• 用法用量：

• 推荐浓度：每1000g产品中使用100 - 500mg玛卡提取物，具体添加量应根据产品的特性和需求来确定。

3. 化工领域

• 用途：

• 助剂或催化剂：玛卡提取物中的某些成分可能用作化工反应的助剂或催化剂。

• 用法用量：

• 推荐浓度：由于化工产品的多样性和复杂性，玛卡提取物的添加量和用法可能会有所不同。建议在使用前进行充分的试验和验证，以确保产品的质量和安全性。

4. 纺织行业

• 用途：

• 染色或整理助剂：在纺织行业中可能用作染色或整理的助剂，赋予纺织品特殊的色泽或性能。

• 用法用量：

• 推荐浓度：具体添加量和使用方法应根据纺织品的种类、用途和工艺要求来确定，以达到预期的效果。

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