左旋肉碱

左旋肉碱厂家 左旋肉碱生产厂家 左旋肉碱 工厂 左旋肉碱价格 左旋肉碱报价 左旋肉碱添加量

左旋肉碱的CAS号、分子式、简介及行业应用

CAS号与分子式

• CAS号：541-15-1

• 分子式：C₇H₁₅NO₃

简介

左旋肉碱（L-carnitine），又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。红色肉类是左旋肉碱的主要来源，人体自身也可合成以满足生理需要。左旋肉碱纯品为白色晶状体或白色透明细粉，极易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯，极易吸潮，具有较好的溶水性和吸水性，能耐200℃以上的高温，对人体无毒副作用。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  左旋肉碱在食品添加剂中主要作为营养强化剂使用，用于补充食品中的左旋肉碱含量，以满足特定人群对左旋肉碱的需求。

• 用法用量：
  在食品中的添加量需根据产品的营养需求和标准来确定。例如，我国规定在饼干、面包和乳饮料中的使用量为600～3000mg/kg；在固体饮料、饮液和胶囊中的使用量为250～600mg/kg；在乳粉中的使用量为300～400mg/kg；在婴儿食品中的使用量为70～90mg/kg（以左旋肉碱计，1g酒石酸盐相当于0.68g左旋肉碱）。

2. 工业领域

• 用途：
  左旋肉碱在工业领域主要作为某些化学反应的原料或中间体使用，参与合成其他化合物或产品。

• 用法用量：
  具体的用量和用法会根据生产工艺和产品要求而有所不同。

3. 化工领域

• 用途：
  左旋肉碱在化工领域的应用可能与某些特定的化学反应或合成过程相关。

• 用法用量：
  由于化工行业的复杂性和多样性，左旋肉碱的具体用量和用法需根据具体的化工工艺和产品要求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：
  左旋肉碱在纺织行业的应用相对较少或特定。如果存在应用，可能涉及某些特定的纺织工艺或材料制备过程。

• 用法用量：
  由于纺织行业的多样性和专业性，左旋肉碱在纺织行业中的具体用量和用法需根据具体的纺织工艺和产品要求来确定。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！