胭脂虫红厂家

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胭脂虫红（Cochineal Red）

1. CAS号

• CAS号：1390-65-4（胭脂红酸，Cochineal Acid，胭脂虫红主要成分）

2. 分子式

• 分子式：C₂₂H₂₀O₁₃

3. 简介

胭脂虫红是从雌性胭脂虫（Dactylopius coccus）体内提取的天然色素，主要成分为胭脂红酸（Cochineal Acid），呈深红色至紫红色粉末或液体。其通过溶剂萃取工艺制得，属于蒽醌类色素，具有优异的耐光性、耐热性及酸碱稳定性，安全性高。胭脂虫红作为天然食品着色剂，广泛应用于食品工业中，用于替代合成色素。由于其为天然来源成分，目前在工业、化工及纺织领域的规模化应用较少。

4. 用途

（1）食品添加剂

• 着色剂：用于饮料（如果汁、碳酸饮料）、糖果、糕点、肉制品、调味品等，提供深红色至紫红色色泽，改善产品外观，满足消费者对天然色素的需求。

（2）工业用途

• 无典型工业应用：主要用于食品领域，工业级应用极少。

（3）化工领域

• 无典型化工用途：主要用于食品及部分天然成分相关的化工产品配方设计。

（4）纺织行业

• 无相关应用记录：胭脂虫红未在纺织工业中规模化应用。

5. 用法与用量

• 食品添加剂：

• 具体用量需符合食品生产相关法规标准（如GB 2760），通常按食品类型和着色需求添加，如饮料中胭脂虫红用量≤0.1%-0.3%（以总配方计）。

• 实际应用中需根据产品pH值、加工工艺（如高温灭菌）及储存条件调整用量，以确保色泽稳定性。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。