硝酸硫胺

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硝酸硫胺的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

532-43-4

分子式

C₁₂H₁₇N₅O₄S

简介

硝酸硫胺是维生素B₁的硝酸盐形式，为白色或类白色的粉末或结晶性粉末，微有特臭。它在水中略溶（1g溶于约35mL水），在乙醇、甲醇或氯仿中微溶。硝酸硫胺化学结构稳定，在中性、酸性环境下相对稳定，但在碱性溶液中可能与氢氧根离子缓慢反应。

用途及用法用量

1. 食品添加剂行业

• 在谷物制品中，添加量一般为每千克食品添加0.02 - 0.05克；在糕点中，添加量通常为每千克0.01 - 0.03克；在饮料中，添加量大概为每升0.001 - 0.005克。实际用量需根据食品的种类、生产工艺和营养强化要求进行调整。

• 营养强化剂：用于补充食品中的维生素B₁含量。

• 用途：

• 用法用量：

2. 工业领域

• 用量根据具体的反应类型和反应条件而定，一般为反应物总质量的0.1% - 5%。具体用量需要通过实验进行优化确定。

• 催化剂或反应助剂：能够参与某些化学反应，促进反应的进行。

• 用途：

• 用法用量：

3. 化工行业

• 在合成含氮杂环化合物时，用量根据目标产物的结构和反应条件而定，一般为反应物总质量的1% - 10%。在精细化工产品生产中，作为中间体的用量则依据具体的生产工艺和配方进行调整，通常在反应体系总质量的0.5% - 5%左右。

• 合成其他含氮杂环化合物：一些官能团可以参与化学反应，与其他化学物质发生反应，生成具有特定结构和性能的新化合物。

• 精细化工产品生产：作为中间体参与反应。

• 用途：

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 如果用于纺织品添加剂，其用量需要根据纺织品的材质、加工工艺和功能要求进行确定。一般添加量在纺织品质量的0.1% - 1%左右，具体用量需要经过大量的实验和应用测试来确定。

• 纺织品添加剂：在一些特殊功能纺织品的研发中具有潜在的应用价值，例如可能被用于开发具有抗静电等功能的纺织品添加剂。

• 用途：

• 用法用量：

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