酒石酸钾钠厂家

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酒石酸钾钠（Potassium Sodium Tartrate）

1. CAS号

• CAS号：304-59-6

2. 分子式

• 分子式：C₄H₄KNaO₆·4H₂O（四水合物）

3. 简介

酒石酸钾钠是一种有机盐，由酒石酸与钾、钠离子结合形成，通常以四水合物形式存在。其为无色透明晶体或白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有较好的络合性和缓冲性能。

4. 用途

（1）食品添加剂

• 用作加工助剂，如稳定剂、螯合剂，常见于饮料、乳制品等食品的生产过程中。

• 在食品工业中，可用于调节pH值或作为金属离子螯合剂，以维持产品稳定性。

（2）工业用途

• 电镀行业：作为电镀液的络合剂，帮助稳定金属离子，提高镀层均匀性。

• 摄影行业：用于显影液配方，辅助控制化学反应。

• 水处理：作为软化剂，用于去除水中的钙、镁离子，降低水的硬度。

（3）化工领域

• 用作合成中间体，参与某些有机化合物的制备过程。

• 在催化剂体系中，可作为辅助剂，优化反应条件。

（4）纺织行业

• 在染整工艺中，作为金属离子螯合剂，帮助稳定染料，提高染色均匀性。

• 可用于纺织品前处理，辅助去除金属杂质，优化后续加工效果。

5. 用法与用量

• 食品添加剂：具体用量需根据生产工艺和法规要求调整，通常在允许使用范围内添加。

• 工业应用：用量取决于具体工艺，如电镀液、显影液等配方中按需添加。

• 化工与纺织：根据反应体系或加工需求，按工艺标准控制用量。

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