丁二酸厂家

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丁二酸（Succinic Acid）基本信息

1. CAS号

• CAS号：110-15-6

2. 分子式

• 分子式：C₄H₆O₄

3. 简介

丁二酸是一种天然存在的四碳二羧酸，广泛分布于动植物代谢过程中（如琥珀酸代谢途径）。其分子结构含两个羧基，呈中等酸性，易与金属离子络合。丁二酸在食品中用作酸度调节剂和风味增强剂，在工业领域用于合成树脂和增塑剂，在化工领域作为中间体生产溶剂或表面活性剂，在纺织行业用于织物处理工艺，化学性质稳定且适用性广泛。

4. 性状

• 外观：无色至白色结晶性粉末或颗粒

• 气味：轻微特殊气味

• 溶解性：易溶于水（20℃时溶解度约6.8g/100mL），微溶于乙醇、乙醚等有机溶剂

• 稳定性：对热稳定（分解温度＞200℃），但在强碱环境中可能分解；长期暴露于潮湿环境可能吸潮结块。

5. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：作为酸度调节剂用于饮料、糖果、果酱、乳制品等，调节食品pH值和酸味；或作为风味增强剂用于冷冻食品、调味品，改善口感和风味释放。

• 用法：直接添加至食品中混合均匀，或溶于水后喷雾处理。

• 用量：根据食品类型及工艺需求调整，通常使用量为0.1%~1%（以食品总质量计），具体需符合各国食品法规限值（如中国GB 2760标准规定最大使用量为5g/kg）。

（2）工业应用

• 用途：用于合成树脂（如醇酸树脂）、增塑剂（如邻苯二甲酸二丁酯中间体）的生产；或作为金属表面处理剂，通过络合金属离子提高涂层附着力。

• 用法：按工艺要求将丁二酸配制成溶液或直接加入反应体系。

• 用量：根据体系需求调整，一般使用量为0.1%~0.5%（以体系总质量计）。

（3）化工领域

• 用途：作为中间体用于生产溶剂（如丁二酸二甲酯）、表面活性剂（如琥珀酸二异辛酯磺酸钠）或聚氨酯泡沫；或作为催化剂用于酯化、缩合等有机合成反应。

• 用法：按配方比例添加至反应体系或产品中，与其他成分均匀混合。

• 用量：通常为产品总质量的0.1%~0.5%。

（4）纺织行业

• 用途：用于织物的酸洗处理，去除纤维表面的碱性残留物；或作为染料固色剂的pH调节剂，优化染色效果。

• 用法：配制成工作液后浸渍或喷涂处理（针对织物处理），或直接添加至纺织助剂配方中。

• 用量：初步试验建议用量范围为0.1%~0.5%（以织物质量或助剂总质量计），具体需根据工艺目标调整。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

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