氧化羟丙基淀粉生产厂家

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氧化羟丙基淀粉的相关信息

1. CAS号

氧化羟丙基淀粉的CAS号可能因制备工艺或改性程度不同而有所差异，目前未找到统一的标准CAS号。部分文献或产品中可能标注为9000-40-2（氧化淀粉类）或9049-76-7（羟丙基淀粉类），但需根据具体产品确认。

2. 分子式

氧化羟丙基淀粉的分子式通常表示为(C₆H₁₀O₅)ₙ·(C₃H₇O)ₘ·(O)ₖ，其中：

• (C₆H₁₀O₅)ₙ 表示淀粉骨架；

• (C₃H₇O)ₘ 表示羟丙基取代基；

• (O)ₖ 表示氧化引入的羰基或羧基。
  具体比例（n、m、k）因改性程度而异，无固定分子式。

3. 简介

氧化羟丙基淀粉是一种通过化学改性得到的淀粉衍生物，通常由淀粉经羟丙基化和氧化两步反应制得。羟丙基化可引入亲水性羟丙基基团，氧化则引入羰基或羧基，从而改善淀粉的溶解性、稳定性及流变性能。

4. 性状

• 外观：白色或淡黄色粉末；

• 溶解性：可溶于冷水，形成透明或半透明胶体溶液；

• 稳定性：在酸性或中性条件下较稳定，高温下黏度可能下降；

• 黏度：具有剪切稀化特性，黏度可通过改性程度调节。

5. 应用领域及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：作为增稠剂、稳定剂或胶凝剂，用于调味酱、果酱、饮料、乳制品、烘焙食品等。

• 用法：

• 将氧化羟丙基淀粉与冷水混合，搅拌至均匀分散；

• 加热至适当温度（如60-90℃）以完全溶解；

• 冷却后加入食品体系中。

• 用量：

• 调味酱、果酱：0.5%-3%（质量分数）；

• 饮料：0.1%-1%；

• 乳制品：0.2%-2%。

工业领域

• 用途：

• 造纸：作为表面施胶剂或内部施胶剂，提高纸张的强度和抗水性；

• 粘合剂：用于纸制品、包装材料的粘合。

• 用法：

• 溶解于水中，配制成一定浓度的溶液；

• 通过涂布或喷淋方式应用于纸张表面或内部。

• 用量：

• 造纸施胶：0.5%-3%（相对于纸浆质量）；

• 粘合剂：5%-15%（质量分数）。

化工领域

• 用途：

• 涂料：作为增稠剂或流变助剂，改善涂料的流动性和稳定性；

• 胶粘剂：用于水性胶粘剂的制备。

• 用法：

• 将氧化羟丙基淀粉分散于水中，加热溶解；

• 与其他涂料或胶粘剂成分混合均匀。

• 用量：

• 涂料：0.5%-2%；

• 胶粘剂：3%-10%。

纺织领域

• 用途：

• 浆料：用于纱线的上浆，提高纱线的耐磨性和织造效率；

• 印花糊料：作为印花浆的增稠剂，改善印花效果。

• 用法：

• 溶解于水中，配制成浆液；

• 通过浸渍或喷涂方式应用于纱线或织物。

• 用量：

• 浆料：1%-5%（相对于纱线质量）；

• 印花糊料：2%-8%（质量分数）。

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