桃胶粉厂家

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桃胶粉

1. CAS号

桃胶粉是桃树分泌的天然树脂经干燥、粉碎制成的产品，其主要成分为多糖类物质（如半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等）。目前国际通用化学物质分类中未为桃胶粉分配独立的CAS号，其组成成分（如半乳糖：C₆H₁₂O₆、阿拉伯糖：C₅H₁₀O₅）的CAS号仅为单一糖类的标识，桃胶粉作为混合物无统一CAS号，实际应用中通常以“桃胶粉”或“桃树树脂粉”名称进行标识。

2. 分子式

桃胶粉的主要成分为多糖类混合物，由半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等多种单糖通过糖苷键连接构成，无单一确定的分子式。其多糖结构可简化表示为：(C₆H₁₀O₅)ₙ·xH₂O（n为聚合度，通常为数百至数千；x为结合水分子数），具体组成因桃树品种、采集时间及加工工艺差异而变化。

3. 简介

桃胶粉是从桃树（Prunus persica）树干分泌的树脂中提取的天然多糖类物质，主要成分为半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等。其形成与桃树受伤后的自我修复机制相关，经自然干燥或人工加工后呈固态粉末状。桃胶粉具有吸水性、胶凝性及稳定性，广泛应用于食品、化工等领域，作为增稠剂、黏合剂或稳定剂使用。

4. 性状

• 外观：淡黄色至琥珀色粉末，质地轻薄，颗粒细腻均匀。

• 溶解性：冷水难溶，热水中缓慢吸水膨胀，部分溶解形成胶体溶液（完全溶解需长时间搅拌或加热）。

• 黏度：吸水后形成具有一定黏弹性的胶体，黏度随浓度及温度升高而增加。

• 吸湿性：吸湿性较强，需在干燥环境中储存（避免结块）。

5. 用途

桃胶粉在多个行业中的应用如下：

（1）食品添加剂

• 用途：作为增稠剂、稳定剂或胶凝剂，用于甜品（如果冻、布丁）、饮料（如果汁、茶饮）、糖果（如软糖）等。

• 用法用量：具体用量需根据食品类型及工艺要求调整，通常为配方总量的0.5%~5%（例如甜品中约1%~3%，饮料中约0.5%~1%）。

（2）工业用途

• 造纸：作为纸张施胶剂或表面增强剂，用于提高纸张的抗张强度及表面平滑度（如文化纸、包装纸）。

• 建材：用于腻子粉或涂料，改善其施工性及保水性（如内墙腻子中作为黏结组分）。

（3）化工行业

• 胶黏剂：用于木材加工或纸张复合，提供适度黏结强度（如手工纸粘合剂）。

• 表面活性剂载体：部分改性桃胶粉可用于乳化体系稳定（如某些日化产品的辅助成分）。

（4）纺织行业

• 上浆剂：用于天然纤维（如棉、麻）的上浆，提供适度黏结强度且减少纱线表面摩擦（如手工织造纱线上浆）。

• 织物整理剂：用于改善织物的吸湿性或柔软手感（如部分天然纤维织物的后整理）。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。