L-天门冬氨酸锰生产厂家

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L-天门冬氨酸锰的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

L-天门冬氨酸锰的CAS号存在多个登记编号，常见的有 7446-20-0 和 100-36-7（部分资料提及）。不同厂家或制备条件下，其CAS号可能存在差异。

分子式

L-天门冬氨酸锰的分子式主要有以下两种形式：

• C₈H₁₂N₂O₈Mn（无结晶水）

• C₈H₁₂N₂O₈Mn·3H₂O（含结晶水）

此外，还有资料给出分子式为 C₄H₅MnNO₄，分子量为 186.02。这可能是由于分子式表达方式或结晶水含量的不同所致。

简介

L-天门冬氨酸锰是一种氨基酸螯合物，由L-天门冬氨酸与锰离子通过螯合作用形成。这种结合形式有助于锰的稳定性和生物利用度，使其在各种应用中表现出良好的性能。

性状

• 外观：白色或略带浅粉色结晶性粉末

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇

• 水溶液性质：水溶液呈中性至弱碱性

• 稳定性：在常温常压下化学性质相对稳定，但在高温、高湿环境中可能会吸湿结块

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 具体添加量需根据食品的种类、配方和所需的营养成分来确定。

• 在乳制品中，一般每千克产品添加 20~80毫克。

• 在豆制品中，每千克产品通常添加 15~60毫克。

• 在饮料中，每千克产品大约添加 3~20毫克。

• 使用时，先将L-天门冬氨酸锰配制成合适浓度的溶液，再均匀添加到食品原料中并充分搅拌混合。

• 用途：作为营养增补剂，为食品提供锰元素和氨基酸营养。

• 用法用量：

2. 工业领域

• 作为催化剂载体时，其用量依据具体的反应体系和工艺要求进行调整，通常占催化剂总质量的 10%~50%。

• 作为工业产品添加剂时，使用量根据产品的生产工艺和质量要求而定，一般为产品总质量的 0.5%~5%。

• 作为某些化学反应的原料或助剂，参与工业产品的制造过程。

• 作为催化剂载体，为反应物提供活性位点，提高反应的速率和选择性。

• 作为某些工业产品的添加剂，改善产品的性能。

• 用途：

• 用法用量：

3. 化工领域

• 在合成反应中，用量根据目标产物的合成路线和反应计量关系确定。

• 在分析化学中，标准溶液的浓度根据具体的分析方法和仪器要求进行配制，一般为 0.05~0.2mol/L。

• 用于合成其他含锰有机化合物，作为重要的中间体参与化学反应。

• 用于制造合成树脂、塑料、橡胶等材料。

• 在分析化学实验中，可作为标准物质用于锰含量的测定。

• 用途：

• 用法用量：

4. 纺织行业

• 作为金属离子络合剂时，在印染过程中，用量一般为织物重量的 0.5%~2%，具体用量需根据织物的种类、染料的性质和染色工艺进行调整。

• 在纺织品的柔软整理中，L-天门冬氨酸锰溶液的浓度和使用量根据整理要求和工艺配方而定，通常在 1%~5% 之间。

• 作为金属离子络合剂，与染料分子中的金属离子发生络合作用，调节染料的性能，提高染色的均匀性和稳定性。

• 用于纺织品的柔软整理，改善纺织品的手感。

• 用途：

• 用法用量：

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