氧化型谷胱甘肽生产厂家

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氧化型谷胱甘肽的CAS号、分子式、简介、性状及在各行业用途用法用量

CAS号

氧化型谷胱甘肽存在多个CAS号，常见的有121-24-4和27025-41-8。其中，CAS号121-24-4对应的氧化型谷胱甘肽分子式为C₂₀H₃₄N₆O₁₃S₂，分子量为630.646；CAS号27025-41-8对应的氧化型谷胱甘肽分子式为C₂₀H₃₂N₆O₁₂S₂，分子量为612.63。

分子式

氧化型谷胱甘肽的分子式因具体化合物形式不同而有所差异，如上述提到的C₂₀H₃₄N₆O₁₃S₂和C₂₀H₃₂N₆O₁₂S₂。

简介

氧化型谷胱甘肽是一种含硫醇的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成，广泛存在于细胞内。它是谷胱甘肽的氧化形式，在生物体内起着重要的生理和生化作用。

性状

氧化型谷胱甘肽常温常压下为白色或者灰白色结晶固体，具有一定的水溶性。它容易在氧化条件下发生氧化反应，因此一般需要低温保存。

各行业用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：氧化型谷胱甘肽可用作抗氧化剂，帮助防止食品氧化变质，从而延长食品的保质期。它还可以作为营养强化剂，增加食品的营养价值。

• 用法用量：具体用量需根据食品种类、配方及生产工艺要求确定，并遵循相关食品安全法规。一般来说，其添加量应在安全范围内，并符合相关食品安全标准。

2. 工业领域

• 用途：氧化型谷胱甘肽可用作还原剂和螯合剂，参与某些特定的化学反应或过程，帮助去除或分离有害物质。此外，它还可以用于金属表面的防锈处理，保护金属免受氧化腐蚀。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的特性和需求来确定，通常会以一定比例添加到反应体系中，以满足工艺需求。

3. 化工领域

• 用途：氧化型谷胱甘肽可作为催化剂、稳定剂和抗氧化剂等使用，参与化学反应，提高反应速率和产物的稳定性。此外，它还可以用于制备其他谷胱甘肽相关化合物或作为某些化学反应的原料。

• 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应的特性和需求来确定，通常会根据反应条件和产物要求进行调整。

4. 纺织行业

• 用途：氧化型谷胱甘肽在纺织行业的应用相对较少，但理论上它可以作为染料的稳定剂使用，有助于防止颜色变化和氧化。

• 用法用量：如果应用，其使用方法和剂量应遵循相关行业标准和规范，具体用量需根据纺织品的种类和工艺要求来确定。由于该物质在纺织行业的应用相对较少，因此建议在实际应用前进行充分的试验和验证。

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