山药提取物厂家

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山药提取物的CAS号、分子式、简介、性状和用途用法用量

CAS号

山药提取物的CAS号为512-04-9。

分子式

山药提取物主要成分薯蓣皂素的分子式为C₂₇H₄₂O₃，分子量为414.63。

简介

山药提取物是从薯蓣科植物薯蓣（Dioscorea opposita Thunb.）的根茎中提取的天然产物，主要活性成分包括薯蓣皂素、多糖等。其提取工艺包括水提、醇提及喷雾干燥，产品规格按浓度比例划分，广泛应用于食品、工业及化妆品领域。

性状

山药提取物通常呈现为白色或棕黄色精细粉末，气微、味淡，可溶于水及乙醇。

用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：
  山药提取物在食品添加剂中主要用作增稠剂、稳定剂、乳化剂和抗氧化剂，适用于糕点、面包、饮料等多种食品的制作。

• 用法用量：
  添加量通常根据食品的口感需求和营养强化需求进行调整，建议添加量在0.1%~1%之间，具体取决于产品种类和所需效果。

工业领域

• 用途：
  山药提取物可用于化妆品制造，作为保湿成分和抗氧化剂，有助于保持皮肤的水分和弹性。此外，还可用于制备功能性材料、染料等。

• 用法用量：
  具体用法用量需根据产品的特性和生产工艺进行调整。在化妆品中，用量根据产品配方和工艺要求确定，通常需通过试验来确定合适用量。

化工领域

• 用途：
  山药提取物在化工领域的应用尚在研究和探索阶段，可能具有潜在的化学反应催化或新材料制备的用途。

• 用法用量：
  目前没有明确的数据或标准，具体应用和用法用量还需要进一步研究和探索。在实际应用中，建议根据具体情况进行调整，并遵循相关的安全操作规范。

纺织行业

• 用途：
  山药提取物在纺织行业的应用相对较少，但理论上其多糖成分可能具有良好的增稠、黏合、吸水性能，有助于改善纺织品的性能和品质。

• 用法用量：
  具体用法用量需根据纺织品的种类、处理要求和生产工艺进行确定。由于目前该应用尚未广泛推广，无法给出具体数值和建议。

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