两歧双歧杆菌厂家

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两歧双歧杆菌的相关信息

1. CAS号

两歧双歧杆菌的CAS号存在信息混淆情况，有说法称其CAS号为74-79-3，但该编号通常对应L-精氨酸，并非两歧双歧杆菌的专属CAS号。两歧双歧杆菌作为生物体，其CAS号可能因来源、制备方法和纯度等因素而异，目前没有统一、固定的CAS号。

2. 分子式

两歧双歧杆菌作为复杂的生物体，没有单一的分子式。分子式通常用于描述化学物质的组成，而两歧双歧杆菌是由多种生物大分子组成的复杂体系。

3. 简介

两歧双歧杆菌（Bifidobacterium bifidum）属于双歧杆菌属，是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌。它广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等环境中，是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。

4. 性状

两歧双歧杆菌的菌落形态通常为光滑、凸圆、边缘完整，呈乳白色，闪光并有柔软质地。在显微镜下观察，菌体可能呈现Y字型、勺状、V字型、弯曲状、棍棒状等多种形态。

5. 在各行业中的用途及用法用量

• 食品添加剂

• 用途：两歧双歧杆菌广泛应用于食品工业中，作为一种安全有效的发酵剂，用于制作酸奶、酸乳、酸奶饮料、乳酸菌饮料等乳制品，还可用于面包、饼干、火腿肠等食品的发酵。

• 用法用量：一般按照生产工艺的需要添加，添加量通常在0.1% - 0.5%之间；也有说法称常用的用量是每100g食品中添加10亿 - 100亿CFU（菌落形成单位）的两歧双歧杆菌。

• 工业

• 用途：两歧双歧杆菌可用于工业中的废水处理、油脂加工、酿酒等领域。在废水处理中，它可以帮助降解有机物；在油脂加工中，可能参与某些反应过程；在酿酒中，可能有助于发酵过程。

• 用法用量：废水处理一般添加量为0.1% - 0.3%，油脂加工一般添加量为0.05% - 0.1%，酿酒一般添加量为0.01% - 0.03%。具体用量需根据工艺要求和产品质量控制进行调整。

• 化工

• 用途：两歧双歧杆菌在化工领域的应用相对较少，但理论上可以作为某些化学反应的催化剂或助剂，或者用于生产特定的化工产品。然而，这方面的研究和应用尚不广泛。

• 用法用量：由于两歧双歧杆菌在化工领域的应用尚未成熟，因此具体的用法用量也尚未确定。未来在应用时，需要根据具体的化学反应条件和目标产物进行调整和优化。

• 纺织行业

• 用途：两歧双歧杆菌在纺织行业的应用并不常见，但理论上可以用于纺织废水的处理，或者作为某些纺织品加工过程中的助剂。然而，这方面的研究和应用也相对较少。

• 用法用量：由于两歧双歧杆菌在纺织行业的应用尚未广泛开展，因此具体的用法用量也尚未确定。未来在应用时，需要根据纺织品的种类和生产工艺进行调整。

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