阿魏酸厂家

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阿魏酸（Ferulic Acid）

1. CAS号

• CAS号：1135-24-6

2. 分子式

• 分子式：C₁₀H₁₀O₄

3. 简介

阿魏酸是一种天然存在的酚酸类化合物，化学结构为4-羟基-3-甲氧基肉桂酸，通常为白色至淡黄色结晶性粉末，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，具有抗氧化和紫外吸收特性，广泛存在于植物细胞壁中，是谷物、蔬菜和中药材中的常见成分。

4. 性状

• 外观：白色至淡黄色结晶性粉末

• 溶解性：微溶于水（约0.1 g/100 mL），易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂

• 稳定性：常温下稳定，耐氧化性中等，对光和热敏感，需避光、密封保存于阴凉环境。

5. 用途

（1）食品添加剂

• 可作为食品配料用于油脂类产品、饮料、烘焙食品及功能性食品中，作为抗氧化剂或风味改良剂。

• 用量：具体用量需根据食品类型、工艺要求及适用标准（如GB 2760《食品添加剂使用标准》）确定。

（2）工业应用

• 可作为工业生产中的抗氧化剂或稳定剂，用于塑料、橡胶、涂料及高分子材料的加工中，延缓材料老化。

• 用量：根据具体工艺需求调整，通常通过实验确定最佳添加比例。

（3）化工领域

• 可作为化工合成中的中间体或抗氧化剂，用于化妆品原料、香料或药物中间体的生产。

• 用量：根据反应体系或产品性能需求优化，需结合实验数据验证。

（4）纺织行业

• 可用于纺织助剂（如抗氧化整理剂）的配方中，改善纤维的耐光性和抗氧化性能。

• 用量：根据纺织工艺（如浸渍、喷涂）及产品性能要求调整，建议通过实验确定添加量。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

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