维生素K2厂家

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维生素K2基本信息

• CAS号：11032-49-8（维生素K2混合物，常见形式MK-4至MK-13的统称）

• 分子式：C₃₁H₄₄O₂（以MK-4为例，不同亚型侧链长度不同，分子式略有差异）

简介

维生素K2是一类具有萘醌母核结构的脂溶性维生素统称，由2-甲基-1,4-萘醌母核与聚异戊二烯侧链（含4-13个异戊二烯单元）通过酯键连接构成。根据侧链长度不同，分为MK-4至MK-13等多种亚型，其中MK-4和MK-7最为常见。维生素K2主要存在于发酵食品（如纳豆、奶酪）和动物肝脏中，是调控钙代谢的关键因子。常温下通常为黄色至橙黄色透明粘稠液体或结晶性固体，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂，微溶于植物油。

性状

• 外观：黄色至橙黄色透明粘稠液体（或结晶性固体，取决于亚型和储存条件）

• 溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿，微溶于植物油

• 熔点：因亚型不同而异（如MK-4熔点约54℃，MK-7熔点约46℃-50℃）

• 密度：约0.96 g/cm³（20℃，液态）

• 稳定性：对光、氧敏感，易氧化分解，需避光、密封保存于惰性气体环境中

用途

食品添加剂

• 可作为食品加工中的配料成分，用于特定工艺配方（如营养强化剂等），具体应用需符合相关食品法规及工艺要求。

工业领域

• 可作为工业生产中的中间体或辅料，用于饲料添加剂、化工产品合成等工艺环节，具体用途需结合生产需求确定。

化工领域

• 可用于化工合成中的反应底物或中间体，参与药物中间体、功能性油脂、营养补充剂等合成反应，用量需根据反应体系调整。

纺织行业

• 在纺织加工中可能作为助剂成分（如织物整理剂、抗静电剂辅助成分等），用于改善织物性能或稳定性，具体应用方式及用量需根据纺织工艺要求确定。

用法与用量

具体使用方法及添加量需根据实际应用场景（如食品配方设计、工业生产工艺参数、化工反应条件控制、纺织加工技术规范等）调整，并遵循相关行业标准或技术规范要求。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。