烟酰胺厂家

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烟酰胺基本信息

• CAS号：120-60-4

• 分子式：C₆H₆N₂O

简介

烟酰胺（尼克酰胺）是维生素B3（烟酸）的酰胺衍生物，化学结构由吡啶环和酰胺基（-CONH₂）组成。作为辅酶NAD⁺和NADP⁺的前体物质，其化学性质与烟酸相似但更稳定。常温下通常为白色至微黄色结晶性粉末，易溶于水、乙醇和甘油，微溶于乙醚，不溶于氯仿。

性状

• 外观：白色至微黄色结晶性粉末

• 溶解性：

• 水：易溶（常温下溶解度约10 g/100 mL）

• 乙醇：易溶

• 甘油：易溶

• 乙醚：微溶

• 氯仿：几乎不溶

• 熔点：约128℃至131℃

• pH值：水溶液呈中性至弱碱性（pH约6.0-7.5）

• 稳定性：对光、热稳定，但在强酸或强碱条件下可能水解为烟酸

用途

食品添加剂

• 可作为食品加工中的配料成分，用于特定工艺配方（如营养强化剂、发酵助剂等），具体应用需符合相关食品法规及工艺要求。

工业领域

• 可作为工业生产中的中间体或辅料，用于饲料添加剂、化妆品原料、化工产品合成等工艺环节，具体用途需结合生产需求确定。

化工领域

• 可用于化工合成中的反应底物或中间体，参与药物中间体、表面活性剂、高分子材料等合成反应，用量需根据反应体系调整。

纺织行业

• 在纺织加工中可能作为助剂成分（如纤维处理剂、整理剂等），用于改善纤维性能或织物手感，具体应用方式及用量需根据纺织工艺要求确定。

用法与用量

具体使用方法及添加量需根据实际应用场景（如食品配方设计、工业生产工艺参数、化工反应条件控制、纺织加工技术规范等）调整，并遵循相关行业标准或技术规范要求。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。