磷酸三钙厂家

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磷酸三钙的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

磷酸三钙的CAS号为 7758-87-4。

2. 分子式

磷酸三钙的分子式为 Ca₃(PO₄)₂。

3. 简介

磷酸三钙是一种白色晶体或无定形粉末，在空气中稳定，具有较高的热稳定性和化学稳定性。它是一种重要的无机化合物，在食品、工业、化工和纺织行业等领域有广泛应用。

4. 性状

• 外观：白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。

• 溶解性：难溶于水（100g水中约可溶解0.0025g），在含二氧化碳的水中溶解度稍高，不溶于乙醇，易溶于稀盐酸和硝酸。

• 密度：相对密度约 3.18。

• 熔点：1670℃。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：磷酸三钙在食品工业中主要用作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂和营养强化剂。

• 用法用量：

• 在我国《食品添加剂使用卫生标准》中，磷酸三钙可用于小麦粉，使用量为 0.03g/kg；固体饮料为 8.0g/kg；油炸薯片为 2.0g/kg。

• FAO/WHO规定，作为抗结剂可用于葡萄糖粉、蔗糖粉，用量为 15g/kg（单独或与其他抗结剂合用，不存在淀粉）；奶粉、奶油粉为 5g/kg（单独或与其他稳定剂合用，以无水物计）；用于自动售货机时，奶粉为 10g/kg，奶油粉为 1g/kg（单独或与其他抗结剂合用）；汤和羹为 15mg/kg（单独或与硬脂酸酯及二氧化硅合用，指脱水产品）；可可粉和含糖可可粉为 10g/kg（单独或与其他抗结剂合用，含糖可可粉仅用于自动售货机）。

• 作为稳定剂等可用于淡炼乳、甜炼乳、稀奶油，用量为 2g/kg（单用）、3g/kg（与其他稳定剂合用），均以无水物计。用于加工干酪为 9g/kg（总磷酸盐，以磷计）。

• 作为钙元素强化剂，用于饼干、面包等，其用量对谷类粉为 3g/kg，固体饮料为 20g/kg，均以元素钙计。

（2）工业领域

• 用途：磷酸三钙可用于制造陶瓷、玻璃、涂料、媒染剂、乳色玻璃等材料。它作为这些材料的重要成分之一，有助于提高产品的质量和性能。

• 用法用量：在工业应用中的具体用法用量需根据产品配方和工艺要求来确定。磷酸三钙的添加量通常取决于所需产品的特性和生产工艺条件。

（3）化工领域

• 用途：磷酸三钙可用作分析试剂、肥料添加剂等。它还可以用于制备其他磷酸盐产品，为化工合成提供重要的原料。

• 用法用量：作为分析试剂时，磷酸三钙的用量需根据具体的化学反应和分析要求来确定。作为肥料添加剂时，其用量则取决于作物的种类和生长条件。

（4）纺织行业

• 用途：磷酸三钙在纺织行业中的直接应用相对较少，但它可能在某些特定的纺织品处理或加工过程中作为助剂使用，例如用于改善纺织品的某些性能或作为染色过程中的一种助剂。

• 用法用量：在纺织行业中的具体用法用量需根据纺织品种类和工艺要求来确定。磷酸三钙的添加量通常取决于所需处理的纺织品特性和处理工艺条件。

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