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木糖醇厂家

Xylitol
87-99-0
20 1kg 起订
19 25kg 起订
18 1000kg 起订
江苏 更新日期:2026-01-04

江苏采薇生物科技有限公司

VIP1年
联系人:王经理
手机:13338976321 拨打
邮箱:864355939@qq.com

产品详情:

中文名称:
木糖醇
英文名称:
Xylitol
CAS号:
87-99-0
品牌:
木糖醇厂家
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
甜味剂
别名:
5-戊五醇
分子式:
C5H12O5
型号:
国标
有效物质含量:
致电咨询
主要用途:
原料

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木糖醇的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

87-99-0;16277-71-7

分子式

C₅H₁₂O₅

简介

木糖醇是一种天然存在的五碳糖醇,别名戊五醇,化学式为C₅H₁₂O₅,是木糖代谢的正常中间产物。它广泛存在于水果(如草莓、李子)、蔬菜(如花椰菜)及桦树、玉米芯等植物中,可通过水解植物纤维后加氢还原制得。木糖醇有白色晶体和液体两种形态,液体呈微黄色或无色,是多元醇中最甜的甜味剂之一,味凉、甜度相当于蔗糖,热量相当于葡萄糖,是蔗糖和葡萄糖的替代品。

性状

  • 外观:白色结晶性粉末或液体(液体呈微黄色或无色)。

  • 溶解性:极易溶于水,微溶于乙醇与甲醇。

  • 熔点:92~96℃。

  • 沸点:215~217℃。

  • 密度:25℃时为1.515g/cm³。

  • 稳定性:化学性质稳定,不会发生美拉德反应。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域
  • 用途

    • 用作甜味剂,广泛应用于糖果、糕点、饮料、巧克力、果酱、果冻、调味番茄酱、炼乳、太妃糖、软糖等食品中。

    • 用作湿润剂,保持食品的湿润度。

  • 用法用量

    • 巧克力中木糖醇用量可达43%;口香糖中可达64%;果酱、果冻中为40%;调味番茄酱中为50%。

    • 在口香糖和糖果中通常含有约5%~10%的木糖醇,作为糖的替代品,建议每天食用不超过50克。

    • 在烘焙食品中,木糖醇可以替代部分糖,通常建议使用量为每100克面粉中添加约5~10克。

    • 在饮料中,木糖醇可以替代部分蔗糖,通常建议使用量为每100毫升饮料中添加约0.5~1克。

2. 工业领域
  • 用途

    • 木糖醇在工业领域的应用可能涉及作为某些化学品的原料或添加剂,但具体应用信息较少。

  • 用法用量

    • 具体用量需根据工业生产的具体需求而定。

3. 化工领域
  • 用途

    • 用作有机合成原料,用于制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。

    • 与合成脂肪酸反应生成不易挥发的增塑剂。

  • 用法用量

    • 具体用量需根据化工生产的具体需求和工艺条件而定。

4. 纺织行业
  • 用途

    • 用于纺织品的凉感整理剂等。

  • 用法用量

    • 具体用法用量会根据被处理物的种类和工艺要求而有所不同。例如,某品牌的木糖醇凉感整理剂在使用时,浸轧法的用量为40~80g/l,而浸渍法则为3.0%~6.0%(o.w.f)。




木糖醇.jpg

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公司简介

江苏采薇生物科技有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂等产品。

成立日期 (9年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,医药原料,食品添加剂,饲料添加剂,氨基酸及其衍生物

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