乳酸亚铁厂家

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乳酸亚铁的相关信息

CAS号

5905-52-2

分子式

无水形式为C₆H₁₀FeO₆，常见的三水合物形式为C₆H₁₀FeO₆·3H₂O。

简介

乳酸亚铁是一种有机铁化合物，由亚铁离子（Fe²⁺）与乳酸根离子结合形成，为绿白色结晶性粉末或结晶，稍有异臭，略有甜的金属味。它是一种很好的铁营养强化剂，吸收效果比无机铁好。

性状

• 外观：绿白色结晶性粉末或结晶

• 气味：稍有异臭

• 味道：略有甜的金属味

• 溶解性：溶于水，成带绿色的透明液体，呈酸性；几乎不溶于乙醇

• 稳定性：受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色，光照可促进氧化；铁离子与其他食品添加剂反应易着色

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：乳酸亚铁在食品工业中主要用作营养强化剂，用于增加食品的铁含量，广泛应用于乳制品、饮料、糖果、糕点等多种食品中。

• 用法用量：

• 在食品中的添加量会根据食品的种类和所需的铁含量来确定，具体用量应遵循国家相关法规和标准。

• 例如，在我国，乳酸亚铁可用于夹心糖，使用量为600～1200mg/kg（以铁计）；用于乳制品时，使用量为60～100mg/kg（但需注意，中国不允许在婴幼儿食品中使用）；用于谷类及其制品时，使用量为24～48mg/kg；用于饮料时，使用量为10～20mg/kg。

2. 工业领域

• 用途：乳酸亚铁在工业上可用作饲料添加剂。

• 用法用量：

• 具体用量需根据饲料种类和动物需求来确定，一般需遵循相关行业标准或推荐用量。

3. 化工领域

• 用途：乳酸亚铁在化工领域具有多种用途，如作为原料参与化学反应、制备其他化合物等。

• 用法用量：

• 其用法用量取决于具体的化学反应或制备过程，需遵循化学反应原理和操作规范。

4. 纺织行业

• 用途：乳酸亚铁在纺织行业中可用于织物的防螨整理。

• 用法用量：

• 通常是将乳酸亚铁溶液加入到防螨整理剂中，然后浸轧或浸渍织物进行处理。

• 具体用量需根据织物的种类、厚度以及所需的防螨效果来确定。

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