柚果提取物90045-43-5

主要成分

• 黄酮类化合物：如柚皮苷、橙皮苷等，是柚果提取物中重要的活性成分。柚皮苷具有抗氧化、抗炎、抗过敏等多种生物活性。

• 挥发油：主要包括柠檬烯、芳樟醇等，赋予柚子独特的香气，同时具有一定的抗菌、镇静等作用。

• 类胡萝卜素：如 β - 胡萝卜素、番茄红素等，是天然的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤。

• 维生素 C：含量丰富，具有抗氧化、增强免疫力等作用。

• 果胶：是一种天然的多糖类物质，具有良好的胶凝性和乳化性，在食品工业中常作为增稠剂、稳定剂使用。

功效与作用

• 抗氧化：黄酮类化合物、类胡萝卜素和维生素 C 等都具有较强的抗氧化能力，能清除体内自由基，减少氧化应激损伤，预防衰老相关疾病，如心血管疾病、癌症等，同时有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生。

• 抗炎：柚皮苷等成分具有抗炎活性，可抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，对关节炎、肠炎等炎症性疾病有一定的缓解作用。

• 抗菌：挥发油等成分对多种细菌和真菌具有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等，有助于预防和治疗皮肤感染、口腔感染等疾病。

• 降低胆固醇：柚果提取物中的某些成分，如柚皮苷，可能通过调节脂质代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而有助于预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

• 促进消化：果胶等成分可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，同时有助于维持肠道微生物的平衡，促进消化吸收。

应用领域

• 医药保健领域：可用于开发抗氧化、抗炎、降血脂等方面的保健品和药品。例如，以柚果提取物为主要成分的保健品，可用于增强免疫力、预防心血管疾病等；在药品研发方面，其抗炎、抗菌等特性可用于治疗相关疾病。

• 化妆品行业：由于具有抗氧化、抗菌等功效，被广泛应用于化妆品中。添加柚果提取物的护肤品可以抗氧化、美白、保湿，还能抑制痤疮丙酸杆菌等与痘痘相关的细菌，对改善油性皮肤和痘痘肌有一定帮助。

• 食品工业：作为天然的食品添加剂，可用于饮料、果酱、果冻、糖果等食品中。一方面，其具有天然的香气和风味，可以改善食品的口感和品质；另一方面，果胶等成分可作为增稠剂、稳定剂，提高食品的稳定性和保质期。此外，柚果提取物还可用于制作功能性食品，如具有降血脂、促进消化等功能的食品。