(±)-薄荷酮，89-80-5，自制标准品，对照品，HPLC≥98%以上

CAS 89-80-5对应的化合物是胡薄荷酮，以下是对其详细介绍：

一、基本信息

• CAS号：89-80-5

• 中文名称：胡薄荷酮

• 英文名称：Menthone

• 分子式：C₁₀H₁₈O

• 分子量：154.25（部分文献显示为154.2493或154.24900，因计算精度而异）

• 别名：5-甲基-2-异丙基环己酮、反式薄荷酮等

二、物理化学性质

• 外观：常温下为液体，具有清新的薄荷香气，并略带木香香韵。

• 熔点：不同文献报道的熔点有所差异，如147-148°C、-6.0°C（可能因结晶条件或纯度不同而异），也有说法认为其在常温下即为液体，熔点数据可能不典型或存在争议。

• 沸点：205°C（在760 mmHg下），也有文献报道为210°C或85-88°C（在12 mmHg下，表明沸点受压力影响显著）。

• 密度：0.881-0.896 g/cm³（不同文献数据略有差异）。

• 折射率：1.45（部分文献给出更精确值如1.450）。

• 闪点：72.8°C或69°C（因测试条件而异）。

• 溶解性：易溶于酒精、固定油等有机溶剂，在水中溶解度极低（如0.85 g/L）。

• 蒸汽压：0.256 mmHg（在25°C下）。

• LogP值：约2.295-2.755（反映物质在油水两相中的分配情况）。

三、存在与来源

• 天然存在：胡薄荷酮天然存在于欧洲薄荷油、亚洲薄荷油及其他许多精油中。

• 制备方法：可由亚洲薄荷油脱脑后的薄荷素油中，采用真空精馏法单离而得。

四、化学特性

• 异构体：薄荷酮存在旋光异构体和顺反立体异构体，通常将反式体称为薄荷酮（即胡薄荷酮），而顺式体则称为异薄荷酮。

五、应用领域

• 日化香精：主要用于牙膏、化妆品及其他日化产品的加香，还可用于配制人造香叶油。

• 作为对照品：在科研领域，胡薄荷酮常被用作标准品或对照品，用于含量测定等实验。