食品级迷迭香提取物脂溶抗氧化剂鼠尾草酸 1kg包邮

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河北更新日期：2025-12-27

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鼠尾草酸主要存在于唇形科植物中，如迷迭香、鼠尾草等。在这些植物中，鼠尾草酸通常与其他成分共同存在，是植物发挥多种生理功能的重要物质基础之一。

在植物体内，鼠尾草酸的合成是一个复杂的过程，涉及多个酶促反应。一般来说，其合成前体是苯丙氨酸和酪氨酸，通过一系列的羟基化、甲基化、氧化等反应逐步合成鼠尾草酸。具体的合成途径会因植物种类的不同而略有差异。

高效液相色谱法（HPLC）：这是目前最常用的检测方法之一。它利用鼠尾草酸在固定相和流动相之间的分配系数差异，将其与其他杂质分离，然后通过紫外检测器或二极管阵列检测器进行定量分析。该方法具有分离效果好、灵敏度高、准确性强等优点，能够准确测定样品中鼠尾草酸的含量。
气相色谱 - 质谱联用法（GC - MS）：对于一些挥发性较强的鼠尾草酸样品，GC - MS 是一种有效的检测方法。它先通过气相色谱将鼠尾草酸分离，然后利用质谱对其进行定性和定量分析。该方法可以提供鼠尾草酸的分子结构信息，有助于准确鉴定和分析复杂样品中的鼠尾草酸。
分光光度法：基于鼠尾草酸在特定波长下的吸光特性，通过测定其吸光度来计算含量。该方法操作简单、快速，但灵敏度相对较低，适用于鼠尾草酸含量较高的样品的初步检测。

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