磷酸氢二钠 食品级 工业级 食品添加剂 污水处理

磷酸氢二钠产品介绍

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基本信息

理化性质

• 物理性质：无水磷酸氢二钠为白色粒状粉末，易吸湿；十二水合物为无色或白色结晶或块状物，在空气中易风化，相对密度 1.52，熔点 35.1℃456。

• 化学性质：水溶液呈弱碱性，可与酸反应生成磷酸二氢钠等其他磷酸盐，与碱性物质发生中和反应，加热至 250℃时成为焦磷酸钠，300℃分解成焦磷酸钠56。

制备方法

• 中和法：将磷酸与氢氧化钠溶液进行中和反应，控制反应条件和 pH 值，可制得磷酸氢二钠。反应方程式为：\(H_3PO_4 + 2NaOH = Na_2HPO_4 + 2H_2O\)。

• 复分解反应法：利用磷酸二氢钙与硫酸钠等发生复分解反应，生成磷酸氢二钠和硫酸钙沉淀，经过滤、蒸发、结晶等步骤得到产品2。

应用领域

• 医药领域：作为药用辅料，用作 pH 调节剂和缓冲剂，还可用于制备治疗低磷血症的药物，与磷酸二氢钠联合使用配制灌肠液，用于清洁肠道4。

• 食品行业：作为食品品质改良剂，用于调节食品的 pH 值，增强食品的持水性，提高食品的稳定性和口感，还可作为乳化剂、营养强化剂等，用于乳制品、肉制品、饮料等食品的加工7。

• 化工领域：用于制造柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂等，还可作为工业水质处理剂、印染洗涤剂，用于釉药、焊药的制造，以及制取其他磷酸盐化合物7。

• 农业领域：可作为磷肥施用于土壤中，为植物提供磷元素，促进植物的生长和发育，还可用于配制叶面肥，通过叶面喷施的方式为植物补充磷元素