L-天门冬氨酸营养强化剂氨基酸多规格 56-84-8

L-Aspartic acid
56-84-8

￥30 ≥1KG 起订

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￥25 ≥1000KG 起订

河北更新日期：2025-12-27

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参与蛋白质合成：作为蛋白质的组成单位之一，L - 天冬氨酸通过肽键与其他氨基酸连接，参与蛋白质的生物合成，进而构成生物体的各种结构和功能蛋白。
氮代谢：在体内的氮代谢过程中起着关键作用，它可以参与尿素循环，将体内多余的氨转化为尿素排出体外，从而维持体内氮平衡。同时，也是合成其他含氮化合物（如嘌呤、嘧啶等）的重要原料。
能量代谢：L - 天冬氨酸在细胞能量代谢中发挥作用，它可以通过转氨基作用生成草酰乙酸，进入三羧酸循环，为细胞提供能量。
神经递质：在神经系统中，L - 天冬氨酸是一种兴奋性神经递质，参与神经信号的传递。它可以与神经元细胞膜上的特定受体结合，引发神经元的兴奋，从而在学习、记忆和神经调节等生理过程中发挥重要作用。

食品工业：作为食品添加剂，L - 天冬氨酸主要用作增味剂和营养强化剂。它具有独特的鲜味，可以增强食品的风味，常用于调味料、汤料、肉制品等食品中。同时，作为营养强化剂，可添加到面包、饼干、饮料等食品中，提高食品的营养价值。
饲料添加剂：在动物饲料中添加 L - 天冬氨酸，可以平衡饲料中的氨基酸组成，提高饲料的利用率，促进动物生长发育。特别是对于水产养殖，L - 天冬氨酸可以作为诱食剂，吸引鱼类等水生动物摄食，提高饲料的适口性和采食量。

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