食品级焦磷酸钙食品添加剂营养强化剂缓冲剂含量99%

CALCIUM PYROPHOSPHATE
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河北更新日期：2025-12-25

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焦磷酸钙是一种重要的无机化合物，以下是关于它的详细介绍：

焦磷酸钙存在多种晶型，如 α - 焦磷酸钙、β - 焦磷酸钙等。不同晶型的焦磷酸钙在结构和性质上有所差异，例如 β - 焦磷酸钙具有良好的生物相容性和生物活性，在生物医学领域有重要应用。

高温固相反应法：将磷酸钙或碳酸钙与磷酸按一定比例混合，在高温下进行固相反应制得焦磷酸钙。反应过程中需要控制温度、反应时间等条件，以获得高纯度和特定晶型的焦磷酸钙产品。
湿法合成法：通过可溶性钙盐和焦磷酸盐在水溶液中进行反应生成焦磷酸钙沉淀。这种方法可以通过调节反应条件，如 pH 值、反应物浓度、反应温度等，来控制产物的粒径、晶型和纯度。

生物医学领域：β - 焦磷酸钙可用于制备生物陶瓷材料，如人工骨、牙齿修复材料等。由于其与人体骨骼和牙齿的无机成分相似，具有良好的生物相容性和生物活性，能够促进骨组织的生长和修复，在骨缺损修复和牙科治疗中发挥重要作用。
食品工业：焦磷酸钙可用作食品添加剂，如面粉处理剂、膨松剂等。它可以调节食品的 pH 值，改善食品的质地和口感，延长食品的保质期。在面包、蛋糕等烘焙食品中，焦磷酸钙可以与其他膨松剂配合使用，使食品更加松软可口。
工业领域：焦磷酸钙可用于制造陶瓷、玻璃、搪瓷等工业产品。在陶瓷工业中，它可以作为助熔剂，降低陶瓷的烧结温度，提高陶瓷的密度和硬度；在玻璃工业中，可用于调整玻璃的化学组成，改善玻璃的性能。

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