食品中氨基酸态氮的测定配套试剂（比色法）,12125-02-9

12125-02-9

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更新日期：2026-03-24

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产品详情:

中文名称：: 食品中氨基酸态氮的测定配套试剂（比色法）

CAS号：: 12125-02-9

品牌：: 伟业计量

基质：: 水

货期：: 3天

形态：: 液态

标准值：: 4组分

有效期：: 0.5个月

编号：: BWZ6469-2016

用途	本配套试剂可用于比色法测定食品中氨基酸态氮。
参考资料	GB 5009.235-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定。

存储条件

（4±4）℃及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。使用前将显色剂B液完全转移至A液中剧烈振摇混匀。试剂一、二规格500mL，试剂三规格50mL。

组分	标准值	不确定度	CAS	单位
pH	pH 4.8	0.2		暂无信息
甲醇-乙酰丙酮混合显色剂A液	符合《5009.235》	/		暂无信息
甲醇-乙酰丙酮混合显色剂B液	符合《5009.235》	2%		暂无信息
水中氨氮溶液标准物质	100μg/mL(以N计)	2%	12125-02-9	暂无信息

一、样品制备

本配套试剂采用纯度经准确定值的高纯物质为溶质，以水为溶剂，在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本配套试剂中每组分的浓度标准值采用配制值，并用紫外可见分光光度法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
pH	pH 4.8	0.2	水
甲醇-乙酰丙酮混合显色剂A液	符合《5009.235》	/
甲醇-乙酰丙酮混合显色剂B液	符合《5009.235》	2%
水中氨氮溶液标准物质	100μg/mL(以N计)	2%

标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、稳定性等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

根据国家《一级标准物质》技术规范，对分装后的样品进行随机抽样，采用4对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。本标准物质量值自定值之日起，有效期0.5月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装：本标准物质采用聚乙烯瓶/棕色玻璃瓶包装,规格4瓶/套携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:（4±4）℃及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。使用前将显色剂B液完全转移至A液中剧烈振摇混匀。试剂一、二规格500mL，试剂三规格50mL。

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：证书信息仅供参考，以产品附带证书为准。

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编号	产品名	规格	浓度	价格
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GBW(E)083302	水中氨氮溶液标准物质	50mL	100μg/mL	70
GBW(E)083303	水中氨氮溶液标准物质	20mL	500μg/mL（以N计）	48
GBW(E)083302	水中氨氮溶液标准物质	20mL	100μg/mL(以N计)	40
BWZ6674-2016D	水质氨氮（标样）	20mL	1.50μg/mL(以N计)	40
BWZ6674-2016B	水质氨氮（标样）	20mL	9.29μg/mL(以N计)	40
GBW(E)083304	水中氨氮溶液标准物质	20mL	1000μg/mL（以N计）	50
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BWZ6833-2016A	水质氨（标样）	20mL	0.73mg/L	40
BWZ6872-2016	水中氨溶液标准物质	50mL	1000μg/mL（以氨计）	48
BWZ6833-2016	水质氨（标样）	20mL	1.53μg/mL	40
GBW(E)083300	铵离子溶液标准物质	50mL	1000μg/mL	70
BWZ6674-2016E	水质氨氮（标样）	20mL	0.121μg/mL	40
BWZ7409-2016	水中氨溶液标准物质	50mL	100μg/mL（以NH3计）	70
BWZ6888-2016	水中氨氮溶液标准物质	50mL	60μg/mL（以N计）	60
GBW(E)083302	水中氨氮溶液标准物质	50mL	100μg/mL	70
BWZ6504-2016	水中氯化铵溶液标准物质	20mL	20μg/mL（以Cl计）	60
BWZ6503-2016	水中氯化铵溶液标准物质	20mL	10μg/mL（以Cl计）	80
GSB04-2831-2011(100mL)	氨标准溶液	100mL	暂无信息	143