全麦粉中呕吐毒素成分分析质控样品说明书
一、概述
小麦粉中呕吐毒素成分分析质控样品，铝涪袋真空包装。本质控样品主要用
于粮食中呕吐毒素分析方法确认、人员考核及分析过程等的质量控制。
二、工艺描述
参考物质经筛选、制粉、混匀、分装、辐照灭活、均匀性考察、稳定性考察、
定值等步骤制备而成。
三、标准值和不确定度
采用稳定同位素稀释质谱法定值，不确定度为均匀性不确定度、稳定性不确
定度及定值过程引入的不确定度合成的扩展不确定度，置信概率为95%， 包含因
子为2。
| 名称 | 编号 | 真菌毒素 | 标准值 | 扩展不确定度(μg/kg) |
| 全麦粉中呕吐毒素 | TOXIN-JTZK-012
| 呕吐毒素 | 4.61mg/kg
| 60 |
四、均匀性和稳定性
本质控样品均匀性良好，最小取样量为5 g:本质控样品稳定性良好，有效
期为1年。
研制单位将持续对本质控样品稳定性进行跟踪，如特性值发生重大变化，将
及时通知购买者或收回此质控样品。
相关产品信息| 编号 | 产品名 | CAS | 规格 | 品牌 | 价格 | 过期时间 |
|---|
| TOXIN-JTZK-012 | 质控样品/全麦粉中呕吐毒素D | | 36g | 国家粮食局 | 540 | |
