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L-天门冬氨酸锌

L-Aspartic acid zinc salt
36393-20-1
￥45 1kg 起订
江苏 更新日期：2026-07-19

江苏东聚生物科技有限公司

VIP2年
联系人：李经理
手机：15152114979 拨打
邮箱：2805239892@qq.com

产品详情:

中文名称：
L-天门冬氨酸锌
英文名称：
L-Aspartic acid zinc salt
CAS号：
36393-20-1
品牌：
东聚
产地：
江苏
保存条件：
阴凉干燥通风处
纯度规格：
99%
产品类别：
营养强化剂
主要营养成分：
L-天门冬氨酸锌
别名：
天门冬氨酸锌
分子式：
C8H9N2O8Zn-
型号：
食品级
外观：
桶
有效物质含量：
99%
主要用途：
营养强化剂

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L-天门冬氨酸锌简介：

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L-天门冬氨酸锌(Monozinc L-Aspartate)

别名：氨基酸鳌合锌

分子式：C8H12N2O8Zn

分子量：329.59

白色结晶或结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂。水溶液呈中性。

氨基酸螯合钙 ——由多种氨基酸与无机钙盐通过化学合成反应而生产的一种有机钙类物质。

颜色 米黄色或类白颗粒、粉末。本品流动性好，均匀无结块，在水中溶解后具有本品固有

的鲜味。

L-天门冬氨酸锌.jpg

 L-天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物，补充微量元素锌。锌被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。锌是“智慧元素’，缺锌不仅易导致儿童患厌食症，而且还影响其视力和记忆力。锌还对yiquan、性腺、脑下垂体正常发育有重要影响。

 （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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公司简介

江苏东聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万元
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万-300万
经营模式 贸易
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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