质控样品/食品中菌落总数检测（空白/无菌）

本标准物质主要用于食品中菌落总数的检测，以及检测实验室质量控制、分析仪器校准、分析方法验证、确认评价等。

本标准样品选⽤代表性典型食品类产品 ，经混匀，分装，包装，均匀性检验 ，稳定性考察 ，定值等制备⽽成。

本标准样品采⽤多家实验室协作定值，经统计测量结果的总平均值作为标准值。标准值不确定度主要由定值、均匀性和稳定性引⼊的不确定度分量合成。

本标准样品特性量值的不确定度评定中主要考虑多家实验室联合定值引入的不确定度，标准样品均匀性检验和稳定性考察引入的不确定度分量。

依据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》，对分装后的样品进行随机抽样，对溶液浓度进行均匀性检验，稳定性考察。结果表明，本标准样品均匀性，稳定性良好。
         本标准样品量值自定值日期起，有效期12个月， 研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

1、包装：本标准物质采用西林瓶包装，1mL/瓶。
         2、运输和贮存：冰袋运输，运输时应避免挤压，碰撞；冷冻(-18±5)℃贮存。
         3、使用：需要用总计40.0mL的无菌稀释液再水化；首先无菌开启西林瓶，样品开启后，立即加入4-5 mL无菌稀释液进行水化，待完全溶解后，吸出放入无菌器皿内，再反复用剩余的无菌稀释液清洗西林瓶内壁及胶塞，回收上述清洗也放入上述无菌器皿内，此溶即是待测样品原液(即10⁰)。本次冻干样品等同于 40.0mL 的食品样品。
         4、注意事项：从冰箱中取出的样品应平衡至室温方可使用(勿反复冷冻)；西林瓶内处于高真空状态，开启时应小心；样品开启到测试结束均应按照无菌操作进行；冻干样品为一个检测单元，不可进行分割测试；首次溶解样品时，必须在西林瓶内进行；样品中含有活的微生物(可能具有致病性)，请勿用手直接接触瓶内样品，应在满足生物安全规定的条件下操作；样品收到时若发生破损等情况，应将原包装进行高压蒸汽灭菌(121℃，30min)后，方可按照医疗废弃物进行丢弃。

声明

1．本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2．收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3．仅对加盖“坛墨质检科技股份有限公司标准物质专用章”的完整证书负责，请妥善保管此证书。

4．如需获得更多与使用有关的信息，请与技术咨询部门联系。