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食品级胭脂虫红 1390-65-4 新品

carmine cochineal
1390-65-4
244 1公斤 起订
河北 更新日期:2024-12-16

河北吉捷生物科技有限公司

VIP1年
联系人:董经理
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手机:15803101794 拨打
邮箱:740313571@qq.com

产品详情:

中文名称:
胭脂虫红
英文名称:
carmine cochineal
CAS号:
1390-65-4
品牌:
康能
产地:
佛山
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
着色剂
主要着色成分:
胭脂虫红
分子式:
C22H20O13
型号:
食品级
来源:
天然
有效物质含量:
99
主要用途:
着色剂

产品主图头 拷贝.jpg胭脂虫红4.jpg

胭脂虫红

别    名:虫红

主要成分:胭脂红酸

功    能:着色剂

      胭脂虫红是一种蒽醌衍生物,外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末。市场上销售的胭脂虫

红产品也有一些是呈深红色粘稠液体。不溶于冷水,稍溶于热水或乙醇。能溶于碱,不溶于

稀酸。

      不溶于乙醚、氯仿、苯。在碱与稀酸中,色泽随溶液的pH而变化,酸性时呈橙黄色,中

性时呈深红色,碱性时呈紫红色

 

胭脂虫红色素是一种食用红色素,它在弱酸性或中性环境中呈鲜艳的紫红色,但在碱性条件

下色调发生改变。色素溶液在pH值为5.7下,在波长494 nm处有吸收。

     因此,色素色价的测定可以此作为参考。色素的贮藏稳定性和热稳定性好,但光稳定性

较差,日光直射24 h后,色素的保留率仅为18.4%。另外,该色素的耐氧化性较弱,受金属

离子Fe3 + 影响较大;但还原性物质对色素有护色作用。此外,胭脂虫红色素对绝大多数的

食品添加剂稳定.

胭脂虫红7.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图5.jpg


食品级;胭脂虫红;着色剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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