单甘脂

中文名称：

单甘脂

英文名称：

2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate

CAS号：

123-94-4

品牌：

富春

产地：

杭州

保存条件：

常温 阴凉干燥处储存

纯度规格：

99

产品类别：

乳化剂

别名：

单硬脂酸甘油酯

分子式：

C21H42O4

型号：

食品级

有效物质含量：

99

主要用途：

乳化剂