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饼干松化剂

Biscuit loosing agent
￥36 1公斤 起订
河北 更新日期：2024-12-16

河北吉捷生物科技有限公司

VIP1年
联系人：董经理
电话：15803101794拨打
手机：15803101794 拨打
邮箱：740313571@qq.com

产品详情:

中文名称：
饼干松化剂
英文名称：
Biscuit loosing agent
品牌：
意达
产地：
广东
保存条件：
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格：
99
产品类别：
增稠剂
主要有效成分：
饼干松化剂
型号：
食品级
有效物质含量：
99
主要用途：
增稠剂

产品主图头 拷贝1.jpg饼干松化剂4.jpg

概述：

饼干改良剂在饼干中的作用原理是利用生物活性物质的酶促反应，从内部切断面筋性蛋白质大分子结构，生成胨、肽类及氨基酸等，从而降低面团筋度，改进面团的可塑性及理化性质。同时为满足饼干消费者对于食品安全与健康的愿望，本产品使用符合世界卫生组织(WHO)及中国食品添加剂标准委员会允许的食品原料配制而成的。

 

产品性状：淡黄色或白色固体粉末

 

应用范围：

1、各种高、中、低档韧性饼干或酥性饼干的制作；

2、作面团软化剂；

3、制作面包时可增加酵母的发酵力，缩短酵母的发酵周期；

4、用于速食米面制品、挂面可使其易成形易热。

 

使用条件：

最适PH值6～7；

有效温度：20～65℃，最适温度25～40℃；

参考用量：每一百公斤面粉一般用量为50～100克，

 

储存：

建议在阴凉干燥的环境下避光保存。

贮藏过久或贮藏条件不利，会使酶活不同程度的降低；如温度湿度过高，则需要在使用时适当的增加使用量。

饼干松化剂6.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg

食品级;饼干松化剂;增稠剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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