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面制品增筋剂 新品

Gluten fortifier for flour products
￥19 1公斤 起订
河北 更新日期：2024-10-30

河北吉捷生物科技有限公司

VIP1年
联系人：董经理
电话：15803101794拨打
手机：15803101794 拨打
邮箱：740313571@qq.com

产品详情:

中文名称：
面制品增筋剂
英文名称：
Gluten fortifier for flour products
品牌：
吉捷
产地：
国产
保存条件：
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格：
99
产品类别：
增稠剂
主要有效成分：
面制品增筋剂
型号：
食品级
有效物质含量：
99
主要用途：
增稠剂

产品主图头 拷贝1.jpg面制品增筋剂4.jpg

面制品增筋剂，成份有乳化剂、植物胶等，作用是保鲜以及增强面团的筯力。

面制品增筋剂

面制品增筋剂：

主要成分是：由乳化剂、植物胶、玉米淀粉等多种食品级优质原料精制而成。主要成份均为天然或生物提取物。但有的人工合成的增筋剂破坏面粉的营养，甚至有致*作用，在国外被限制。

作用：

1、氧化面粉蛋白质中的硫氢键（-S-H），形成双硫键(-S-S),促进面筯网络结构形成。

2、增强面团的筯力，延长面团的稳定时间。

3、减少断条率、增加筯力

4、提高的白度，增强麦香风味。

5、保持面制品的新鲜，防止哈败变质，延长保质期。

食品改良剂种类：水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着色护色剂、食品保鲜剂、抗氧化剂、面粉增白剂、酶制剂、水质改良剂等。

【功能作用】1、使用复配增筋剂可使产品保水保鲜、增筋增稠、耐炒耐煮和
增加亮度等性能。
2、提高原料利用率，改善口感。制作的产品筋道、爽滑、不易
粘连、不易断裂、弹劲十足。

面制品增筋剂5.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg

食品级;面制品增筋剂;增稠剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ￥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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