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磷脂酰胆碱

Phosphatidyl cholines,PC
8002-43-5
52 1公斤 起订
河北 更新日期:2025-02-20

河北吉捷生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
磷脂酰胆碱
英文名称:
Phosphatidyl cholines,PC
CAS号:
8002-43-5
品牌:
吉捷
产地:
国产
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
磷脂酰胆碱
别名:
卵磷脂
分子式:
C42H84O9PN
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂

磷脂酰胆碱是一种两性分子,由亲水的头部和疏水的尾部组成。亦称卵磷脂。磷脂酰胆碱是磷脂的主要成分之一,从植物中提取的,磷脂酰胆碱将大脑的指令迅速传递,信息传递速度越快,越强,是食物。它能增强*智力,。尤其是胎儿,在中对磷脂酰胆碱的需求极大。


【产品性状】:淡黄色粉末
【检测方法】:HPLC
【溶 解 性】:不溶于丙酮;溶于乙醇和己烷等有机溶剂。
【分 子 式】:C12H24NO7P
【分 子 量】:325.2952
【 EINECS 】:232-307-2
【 C A S 】:8030-76-0 


用途:用于糖果、饼干、糕点、冰激凌等食品,在巧克力添加可以降低巧克力浆得增稠度,便于注模,添加量0.5%,生产饼干添加本品脂肪容易混合均匀,并防止粘辊,改善饼干质量,添加量为面粉的0.1%-2%,

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食品级;磷脂酰胆碱;营养强化剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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