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  • DL-硒代蛋氨酸 1g起订 高含量98%纯品 食品级原料试剂级
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DL-硒代蛋氨酸 1g起订 高含量98%纯品 食品级原料试剂级

SELENO-DL-METHIONINE
2578-28-1
600 ≥1KG 起订
580 ≥25KG 起订
550 ≥1000KG 起订
河北 更新日期:2026-01-07

河北仟盛生物科技有限公司

VIP1年
联系人:周生
电话:13068769255拨打
邮箱:3865144208@qq.com

产品详情:

中文名称:
硒代蛋胺基乙酸;DL-硒代蛋氨酸
英文名称:
SELENO-DL-METHIONINE
CAS号:
2578-28-1
品牌:
仟盛
产地:
河北
保存条件:
常温干燥避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
营养强化补充剂/原料
主要营养成分:
营养强化剂
别名:
DL-甲硒丁氨酸
分子式:
C5H11NO2Se
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂
DL - 硒代蛋氨酸是一种有机化合物,化学式为,以下是关于它的详细介绍:


  1. 基本信息

    • 分子量:196.106

    • CAS 号:1464 - 42 - 2

    • EINECS 号:215 - 977 - 0

    • 外观:白色结晶性粉末

    • 熔点:267 - 269℃

    • 沸点:320.8℃

    • 闪点:147.8℃

DL - 硒代蛋氨酸在食品工业中主要作为营养强化剂,有以下几方面应用:


  • 提高食品营养价值:通过在食品中添加 DL - 硒代蛋氨酸,能够增加食品中硒的含量,满足人体对硒的需求。如在面粉、大米等主食中添加适量的 DL - 硒代蛋氨酸,可制成富硒米面产品,为消费者提供更具营养价值的选择。

  • 生产功能性食品:针对特定人群的健康需求,利用 DL - 硒代蛋氨酸开发具有特定功能的食品。例如,在老年人食品、孕妇食品或免疫力低下人群的食品中添加 DL - 硒代蛋氨酸,强化食品的保健功能,有助于增强免疫力、预防心血管疾病等。

  • 改善食品品质:DL - 硒代蛋氨酸可以在一定程度上改善食品的品质。在面包等烘焙食品中添加,可能有助于调节面团的流变学特性,使面包质地更松软,延缓面包的老化速度,延长其货架期。

  • 作为抗氧化剂:由于硒具有抗氧化作用,DL - 硒代蛋氨酸可以在食品中起到抗氧化的功效,防止食品中的油脂、维生素等成分被氧化,保持食品的色泽、风味和营养成分,延长食品的保质期。例如,在油脂类食品或富含不饱和脂肪酸的食品中添加 DL - 硒代蛋氨酸,能够有效抑制油脂的氧化酸败。


在食品中使用 DL - 硒代蛋氨酸时,需要严格遵循相关的食品安全标准和法规,确保添加量在安全范围内,以保障消费者的健康。


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公司简介

河北仟盛生物科技有限公司本着务实创新,以质量求生存信誉求发展的宗旨。我们公司的内部口号是“每天进步一点点,积极调动员工的积极性,让每个员工每天都在提高自己完善自己。我们的企业价值是“为员工创造幸福,为客户创造价值”让我们一起携手共筑美好明天。

成立日期 (11年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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