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草莓香精水溶/油溶,液体/粉末 1kg包装

strawberry flavor
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陕西 更新日期:2026-04-01

西安晋湘药用辅料有限公司

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联系人:雷莹
电话:029-19991803015拨打
手机:19991803015 拨打
邮箱:1309520151@qq.com

产品详情:

中文名称:
草莓香精水溶
英文名称:
strawberry flavor
品牌:
kongque
产地:
江西/上海
保存条件:
常温,密封保存
产品类别:
草莓香精
香型:
草莓味
外观:
粉末
别名:
香精
主要用途:
食品
货号:
0071
是否进口:
有效期:
2年

草莓是普遍受人喜爱的一种浆果,它不仅作为鲜果消费,食品工业也用以制成果酱、果汁等食品,香精香料工业也用它制成天然草莓香精。

草莓属蔷薇科植物 ,有野生栽培,野生的果实小,色泽深,香气较种植的品种强。在欧美各国,草莓是普遍受人喜爱的一种浆果,它不仅作为鲜果消费,食品工业也用以制成果酱、果汁等食品,香精香料工业也用它制成天然草莓香精。近几年来,国内对草莓的培植和消费也在逐步发展。

特征香气

草莓香精的香气分路(%) :

青香韵 15~40;香草-焦糖香韵 20~40;花香韵 1~5;酸香韵 3~15;牛奶香韵 3~10;白脱香韵 1~5;果香韵 10~50。

草莓的香气由青、甜、酸3种香韵组成,而已青、甜香韵为主。传统调配草莓香精一般都以具有近似草莓香味的3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯(草莓醛)和3-苯基缩水甘油酸乙酯(草莓酯)为主香。以庚炔羧酸甲酯、乙酰乙酸乙酯、乙酸苄酯、茉莉净油、紫罗兰叶净油等赋予其青香韵。以肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、玫瑰醇、苯乙醇、香叶油、玫瑰花油、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素等构成其甜韵。酸韵则由乙酸、丁酸、异丁酸等构成。此外,再饰以具有果香的酯类香料。

应用

随着合成香料的不断发展 ,可供调配草莓香精时选用的品种也随之增多,乙醇、叶醇与他们的一些酯类、反-2-己烯醛,2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮、2-甲基-2-戊烯酸、2-甲基-4-戊烯酸以及他们的酯类等,对提高草莓香味的香真度均有一定效果。



500 尺寸 目录1 (1)_副本.jpg

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公司简介

西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安,是一家以经销国产和进口药用辅料为主的专业化公司,目前已拥有一支业务精干的销售团队,与国内多家知名药辅生产企业建业了业务合作关系,并建立了售后体系。 本公司供应药用硬脂酸镁、淀粉、糊精、微晶纤维素、低取代-羟丙纤维素、甜蜜素、枸橼酸、可溶性淀性,二氧化硅、明胶、苹果酸、聚乙烯醇、十六十八醇、预交化淀粉、羧甲淀粉钠、山梨酸,磷酸氢二钾,滑石粉、磷酸二氢钠、硫代硫酸钠、香兰素、山梨酸钾、枸橼酸钠、胭脂红、白蜂蜡、虫白蜡,氢二钠,酒石酸、甲基纤维素、乙基纤维素、环糊精、木糖醇、二氧化钛、液体石蜡(轻质、重质)、聚维酮K30、,聚丙烯酸树脂、氯化镁、氯化钙,一水乳糖、无水乳糖、交联聚维酮、蔗糖,司盘80,司盘40,羧甲基纤维素钠、交联羧甲基纤维素钠、羟苯甲酯,羟苯丙酯、羟苯乙酯、糖精钠,阿司帕坦,黄原胶,甜菊素,糖精钠,玉米朊、聚山梨酯80、十二烷基钠,腺嘌呤、苯扎氯铵、环甲基硅酮.药用麦芽酚,等等 药用辅料 (有资质有批件)所有产品均有现货。

成立日期 (11年)
注册资本 680万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 贸易
主营行业 有机原料

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