槐糖脂，含量50%，糖脂类生物表面活性剂 新品

槐糖脂

英文名称：Lactonic Sophorolipid

CAS：148409-20-5

槐糖脂为混合结构产品，因发酵过程的不确定性，每批次的产品组成都会略有差异。

槐糖脂的理化指标：

项目 理化指标 备注 

外观 浅黄色至棕色液体  

溶解性 易溶 水和乙醇 

pH 6-8  

含量,% 50±5  

表面张力，mN/m ≤35 10-3水溶液 

CMC，mg/L 40-100  

粘度，mPa·s 500-4000 碱性条件下减小 

密度，g/cm3 0.95-1.20  

HLB 9-12  

耐温性，℃ -10～120  

澄清状态 透明 一般情况 

混浊 酸性、低混、强光条件 

槐糖脂是由假丝酵母菌以糖和植物油为碳源，经一定条件的发酵工艺产生的一种糖脂类生物表面活性剂。生物表面活性剂具有常规表面活性剂所具有的增溶、乳化、润湿、发泡、分散、降低表面张力等通用性能，而且还具有低毒、易于生物降解、对环境友好等特性。

我们所采用的生产过程包括发酵和提取两段工艺。发酵过程是微生物代谢过程，原料采用植物来源的原料。提取过程采用物理提取工艺，无有机溶剂。所有工艺过程无化学反应及化工成份添加。

槐糖脂可应用于石油、环保、医药、食品、化妆品、洗涤、家居护理、农业、饲料等领域，可达到部分替代化学合成表面活性剂使用。

槐糖脂1961年被发现，不同类型的槐糖脂有共同的结构特征，每个分子由新水性和疏水性两部分构成，亲水性部分是槐糖，疏水性部分是饱和或不饱和的长链羟基脂肪酸。其区别还在于所含脂肪酸链的长度、饱和度，乙酰化的位置和程度。根据是否存在1,4"酯化，也分为内酯型和酸型。内酯型槐糖脂降低表面张力的能力较好; 而酸型槐糖脂有较好的泡沫形成能力和溶解性。据已知文献报道，其具体单一结构种类可能多达几十种。

 槐糖脂由亲水性的槐糖( 2 个葡萄糖分子以β-1，2糖苷键结合) 和疏水性的饱和或不饱和的长链ω-( 或ω-1) 羟基脂肪酸两部分构成。不同结构的槐糖脂具有不同的理化性质。槐糖脂主要两种类型: 内酯型和酸型