花椒素 有机合成 医药中间体

基本信息

• CAS 号：常见的花椒素有两个 CAS 号，分别为 90-24-4 和 29946-61-0 ，其中 CAS 号 90-24-4 对应的花椒素分子式为，分子量为 196.1999，化学名称为 2 - 羟基 - 4,6 - 二甲氧基苯乙酮.

• 外观：多为无色或淡黄色针状结晶.

理化性质

• 溶解性：可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，在水中的溶解性较差.

• 稳定性：在常温常压下较稳定，但在高温、强酸、强碱等条件下可能会发生分解或结构变化 。

来源

• 植物提取：主要来源于花椒属植物，如花椒、青椒等的果实、果皮、叶等部位。通过萃取、蒸馏、层析等方法从这些植物原料中提取得到.

• 化学合成：以一些简单的有机化合物为起始原料，通过多步化学反应合成花椒素，不过化学合成的花椒素在成本和安全性等方面可能与天然提取的有所不同.

生物活性及功效

• 抗氧化作用：花椒素中的香草醛、姜黄素等活性成分以及黄酮类化合物，能够消除和清除细胞内代谢产生的自由基，降低氧化应激反应，减轻氧化损伤，有助于预防多种慢性疾病和衰老相关疾病.

• 抗癌作用：其含有的黄酮类、姜黄素类等活性成分，可在一定程度上抑制肿瘤细胞的生长及增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，从而发挥抗癌效应，但不能将其视为单一的抗癌药物，其抗癌作用还需要更多深入研究和临床试验的支持.

• 美白祛斑：强大的抗氧化能力使其能够抑制黑色素生成，并加速黑色素的分解，通过抑制酪氨酸酶活性，减少色素形成，在美白祛斑产品中有广泛应用前景.

• 抗炎作用：可以抑制炎症因子分泌，减少细胞凋亡，达到抗炎效果，这种抗炎作用是通过与 α7 烟碱乙酰胆碱受体结合之后实现的，对一些炎症性疾病的治疗和预防具有潜在价值.

• 抗皮肤衰老：能够增加皮肤胶原蛋白的合成及毛囊修复，通过调节与皮肤衰老有关的 NF-κB 通路，促使皮肤保持在年轻的状态，可用于开发抗皮肤衰老的化妆品和保健品.

• 其他作用：花椒素还具有抗菌、镇痛、麻醉、兴奋等生理功能，对消化系统、心血管系统等也有一定的调节作用.

应用领域

• 医药领域：作为药物研发的原料或中间体，用于开发治疗癌症、炎症、心血管疾病、神经系统疾病等的新型药物 。也可用于制备保健品，以发挥其抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效.

• 化妆品领域：添加到化妆品中，如面霜、乳液、精华液等，用于美白祛斑、抗皮肤衰老、保湿等，改善皮肤的外观和质地.

• 食品领域：可作为食品添加剂，用于调味、保鲜、抗氧化等，为食品赋予特殊的风味和功能，但使用时需遵循相关的食品安全标准和规定.