N-乙酰基-D-亮氨酸 氨基酸类

基本信息

• 化学名称：N - 乙酰基 - D - 亮氨酸。

• 英文名称：N-Acetyl-D-Leucine。

• 分子式：C₈H₁₅NO₃。

• 分子量：173.21。

• CAS 号：19764-30-8。

物理性质

• 外观：通常呈现为白色结晶性粉末。

• 熔点：190 - 192℃。

• 溶解性：在水中有一定的溶解性，25℃时溶解度约为 10g/L 左右，可溶于乙醇、甲醇等有机溶剂，在热的有机溶剂中溶解性往往更好，但难溶于乙醚、苯等非极性有机溶剂。

• 旋光性：由于其来源于 D - 亮氨酸，保留了特定的手性特征，具有右旋光性，可通过旋光仪测定其比旋光度来辅助鉴别及检测其纯度等情况。

化学性质

• 稳定性：在常温常压等常规条件下相对稳定，但在强酸、强碱等较为极端的环境下，其分子结构可能会受到影响而发生变化，比如在强酸性条件下，乙酰基有可能发生水解脱离，重新生成 D - 亮氨酸和乙酸；在碱性环境中同样可能出现酰胺键断裂等水解反应。

• 反应活性：分子中的乙酰基、氨基以及羧基等官能团使其具备一定的反应活性，可以参与多种有机化学反应。例如，其氨基可在合适的条件下继续进行酰化反应，进一步修饰分子结构；羧基可以与醇发生酯化反应生成相应的酯类化合物，也能和碱发生中和反应生成盐等。

来源与生产

• 化学合成法：一般以 D - 亮氨酸为起始原料，通过与乙酰化试剂（如乙酰氯、乙酸酐等）在合适的反应条件下（通常需要在碱性环境中，以碱作为缚酸剂来促进反应进行）进行反应，使 D - 亮氨酸的氨基被乙酰化，经过后处理（如萃取、结晶等操作）得到较为纯净的 N - 乙酰基 - D - 亮氨酸。

• 酶催化法：利用特定的酶（如某些具有选择性的酰基转移酶等），在温和的反应条件下，以合适的底物（如 D - 亮氨酸和乙酰基供体化合物）进行酶促反应来合成该化合物，这种方法相对化学合成法来说，反应条件更温和，且产物的选择性和光学纯度更易保障。

用途

• 医药领域：

• 作为药物合成的重要中间体，参与到多种药物的研发和生产中，例如在一些治疗神经系统疾病（像偏头痛、神经痛等）、免疫调节相关疾病以及心血管疾病等药物的合成过程中发挥作用，通过进一步的化学反应构建出具有特定药理活性的药物分子结构。

• 在药物制剂里，可作为辅料成分来调节药物的物理化学性质，比如改善药物的溶解性、稳定性以及控制药物的释放速率等，有助于提升药物的质量和疗效。

• 生化研究：

• 是研究生物体内氨基酸代谢途径、酶促反应机制以及蛋白质修饰等相关生化过程的重要试剂。科研人员借助它来模拟体内的化学环境，观察其与各种酶、蛋白质等生物大分子之间的相互作用，进而深入探究相关的生物化学原理。

• 常用于配制特定的细胞培养基，为一些对氨基酸成分及结构有特殊要求的细胞生长提供必要的营养支持，有助于细胞培养实验的顺利开展。